【东京】俺の烧肉 银座9丁目➜和牛/一头牛/每日限量10份/2016最新/A5黑毛和牛/银座必吃美食
之前看到网友分享在东京吃到【一头牛的和牛烧肉】，超级吸引人，于是我跟米ㄤ想说这次来东京一定要来朝圣一下。其实就是日式烧肉店，提供和牛等级的牛肉，然后放在一头牛造型的铁盘上菜，下午4点以后每天限量10份这样。
好家在！我们成功达阵吃到【一头牛】啦！而且是当天最后一组，超级幸运！
俺の焼肉 银座九丁目
地址：东京都港区新桥1-5-6 银座第三诚和ビル1阶
JR新桥駅银座口から徒歩约2分
新桥駅3出口から徒歩约1分 (照片就是从3出口走去餐厅的示意图，其实很近喔)
电话：03-6274-6653
※立马分享我们成功吃到【每日限量10份的一头牛】的方式给大家(我们是平日吃到的，不确定假日是不是限量10份？)：
1.先在官网订位平日下午4点用餐。→点我连官网的网路订位
→俺の焼肉银座九丁目官网可以事先订位，晚上的用餐时间从下午4点开始，听说【一头牛】每日限量5份(我们去的时候是每日限量10份)，为了吃到它，特地订位4点。想说平日应该比较少人来吃吧，所以选平日周一到周五的时间，避开假日这样。
① 先选「俺の焼肉」
② 再选「俺の焼肉 银座 9丁目」
③ 最后选用餐时间 (建议选平日的下午4点)
之后会跳到输入订位资讯的页面，填好资料后，会再收到订位确认的电子邮件。
2.提早下午3点半就到店门口排队。
→因为虽然已经预约了，但是俺の焼肉下午4点才会开门，店门口会放二个牌子，一个是有预约的、一个是没预约的，两边都要排队(不要排错一边了阿)，要看清楚排在「预约的客人」这边，4下午点开始营业后，店家会依排队顺序带你进去餐厅。
→我们当天下午3点半就到餐厅外面，结果没想到前面已经排了好长一条队伍(大家都是有预约的喔，而且我发现全部都是台湾人、还有一些香港人)，本来以为铁定吃不到每日限量10组的【一头牛】，还好我们不气馁继续排队。
3.就算你不知道自己是第几组，轮到你点餐的时候，还是要问问可否点【一头牛】。
拿下面这张菜单照片比给店员看也行！【清楚写著：16时~ 每日限定10食】
→4点一到，店家把门打开，前面几组都有拿到菜单可以先看(让我更加觉得今天跟【一头牛】无缘了)，接著会依序带客人进去餐厅，店员会确认你的「订位姓名」，坐好位置以后，我们也拿到菜单了，然后你不用急著找店员点餐，他们会依带位的顺序来帮每桌点餐。轮到我们点餐的时候，我不死心，硬是要问店员可不可以点【一头牛】，没想到！竟然可以点！！！眼泪都要掉出来了，一种死灰复燃的心情，太激动了啊！(我还去数店内的餐桌上到底有几盘【一头牛】，结果我们真的是最后的第十盘！太感动了~)
再来分享我们当天的用餐经验啦~
下面是部分的菜单→ 点我连官网的菜单
俺の焼肉有规定每个人都要点一杯饮料，米ㄤ点了啤酒，我点了【獭祭的纯米大吟酿 50】，俺の焼肉倒清酒方式是日本传统的那种，就是要倒到满出杯口，流出来那样，【满出来的概念】，看了就过瘾，代表【店家欢迎你】的意思。
※教你日本人喝清酒的方式：
流出来在碟子(有的是放木盛)里的清酒是可以喝的喔，喝的方式是先低头把杯子里的清酒喝掉一些，再把碟子里的清酒倒回去杯子里面，再慢慢喝，我们的日本朋友也是这样喝的喔。
终于，我们的【一头牛】来了！就是这么澎湃、这么霸气！
而且吃到限量最后一组的【一头牛】，心情特别兴奋，哈哈哈。
【一头牛】调味方式有两种，一种是撒盐巴在牛肉上，一种是把牛肉腌了酱汁，我们交换著烤来吃，不然一直吃同一种口味有点无聊。
还点了小菜组合(萝卜、泡菜、小黄瓜共三种)，我爱他们家的泡菜，超级好吃！
说实话，虽然吃到【一头牛】很兴奋，但我个人比较喜欢薄片的口感，这种角切(块状)的牛肉就吃不多，不过米ㄤ很爱就是了。
说到肉质的话，和牛就是厉害，油花很多、分布的很均匀，一口吃在嘴里，只能用「爽」一个字来形容！
【一头牛】的分量真的很大耶，我们两个人吃完这盘就饱到不行了，还去散步消化一下。
这是帐单，我们二人愿望成就吃到【一头牛】，又吃的这么饱，虽然花了日币10,584元，还是觉得值得！
最后附上店内的照片，位置其实不多。
我们当天的座位。
用餐日期：2016.9.15 (四) 下午
关于食记这件事情，纪录的都只是我自己的用餐心得(所以每个人的口味不一样，一定会有不同的用餐心得)，我不是什么专业的美食家，纯粹爱吃，然后也爱煮菜、研究新菜色，所以想说就把觉得好吃、喜欢或者是特别的用餐经验记录下来，跟大家分享。
大家好，我是米岚Milan，喜欢煮菜、拍照、购物与旅行。
欢迎你们来「小人妻大本事」的 Facebook粉丝团找我玩。
