夏天越來越近，大家都換上輕薄的衣服，身材好的人走在大街上，就像一道美麗的風景，再看看自身，游泳圈一層一層的，十分的難看，所以呢，萌生的一個念頭，那就是趕緊瘦身減肥，減肥的方法有很多，節食，減肥藥，但是，小七還是建議大家要健康的減肥，不如試試這道菜吧。

　　小七今天爲大家分享的這道美食，則是花生芽，大家吃過沒有，比黃豆芽，綠豆芽的口感要好，不少人，覺得花生芽有毒，其實這個認知是錯誤的，發黴的花生纔有毒，花生芽不但沒有毒，營養價值也非常的高，尤其對刮油特別好，常吃還能減肥瘦身，而且吃法也比較多，涼拌，清炒或者做湯，哪一種吃法都非常的美味，小七很喜歡清炒花生芽，下面爲大家分享下。

　　清炒花生芽很簡單，需要的食材都是常見的，我們先把食材備好，花生芽一把，鹽適量，橄欖油適量，大蒜，雞精，先把花生芽清洗乾淨，放在一邊控水備用，再將大蒜去皮，洗洗乾淨拍碎。

　　緊接着，我們就可以炒菜了，熱鍋中放入適量的橄欖油進去，等到油溫高了後，再把大蒜放進去，炒香之後，直接把花生芽放進去，用大火快速的翻炒，當花生芽炒到斷生之後呢，加點鹽和雞精調味，炒幾下就能出鍋了。

　　花生芽不僅吃起來美味可口，連營養價值都特別的高，自身含有的蛋白質，氨基酸，胡蘿蔔素等物質，有着很強的保健功效，尤其花生芽中含有熱量比較低，對刮油減肚子起到很好的作用，花生芽中又含有的粗纖維，還能起到促進腸胃的蠕動，不僅減少脂肪的堆積，還幫助腸胃清除垃圾毒素，有着瘦身減肥的效果，花生芽還有着養血養顏的效果，對細膩皮膚非常好。