最常見的是插在漢堡包上吧......

也有單獨吃的，綠的沒有黑的香，黑的越嚼越香，停不下來，作用和鹹菜差不多

橄欖也有別的吃法啊，比如咸橄欖

瀉藥。

橄欖油做菜的時候會用到。就只用到橄欖油~

如下：

煎雞胸肉

用料

雞胸肉200g—250g左右鹽1/8 teaspoon黑胡椒粉1/8 teaspoon大蒜2—3瓣蜂蜜1 tablespoon橄欖油1/8 cup橄欖油少許答應我好好看tips好嘛（づ￣3￣）づ╭?～

酷炫屌炸天好吃的煎雞胸肉（香蒜蜂蜜煎雞胸肉）的做法

  1. 雞胸肉不易取太大塊，盡量控制在200g—250g之間，如太大不容易入味的。 根據許多小夥伴的反饋，如果太厚可以切做兩片~雞大胸比雞小胸更好吃有部分妹紙反應雞胸肉不太吃鹽，如果是重口味，可以適量多撒點鹽哈~如果你是正常口味不要猛撒，會齁咸（認真臉）將鹽和黑胡椒粉撒至雞胸肉雙面，輕微按摩片刻，靜置15分鐘左右。（鹽和胡椒粉的分量也可以根據自己的感覺隨！便！撒！）

  1. 雞胸肉腌制的時候就開始準備醬料了。大蒜剁碎成蒜末，加入一勺蜂蜜，加入橄欖油。如果沒有量勺，用平時喝湯的這種勺子，1勺蜂蜜，2-3勺橄欖油

    如果雞肉多的話，醬汁要多一點噢，醬汁要足才能完美的裹住雞胸

  1. 很多小夥伴留言問沒有橄欖油咋辦~實踐出真知，特地用了花生油試了，味道也是極好的~不過還是推薦一定用橄欖油，更嫩！ 如果實在是沒有橄欖油，請用味道輕的植物油，不要用黃油不要用豬油！

  1. 用勺子攪拌均勻，因為蜂蜜比較黏稠所以要多攪拌片刻。

  1. 將雞胸肉鋪在保鮮膜上，將醬料均勻塗抹在雙面。沒有保鮮膜可以用保鮮袋或密封碗。醬汁要足夠的多，能裹住雙面，這樣腌制後煎出來的橄欖油才足夠嫩

  1. 密封起來，冷藏一晚上。

    冷藏是保鮮層，平時放雞蛋牛奶的那一層。

  1. 記得用不粘鍋，不然就哭泣吧- -鍋里加入少許橄欖油（其實可以不加油了）將雞胸肉連同醬汁一起倒入鍋子里。全！程！小！火！蓋！蓋！子！煎至深棕色後翻面煎。不要為了追求焦脆的顏色延長時間，煎久了就不嫩了~（如圖左下角金黃色即可）全程大約10分鐘左右，請根據雞肉實際情況操作；要！小！火！因為醬汁含有蜂蜜和蒜蓉，所以特別容易煎焦了糊鍋…糊了的蒜末什麼的就不！要！吃！了！乖~如果煎好了切片發現裡面肉是紅色的請再煎一會兒，一定要煎熟了再吃，乖啦~

  1. 我喜歡焦一點香脆，所以煎的比較喪心病狂，火力有點over了。（請！不！要！輕！易！模！仿）

    大家根據自己健！康！習！慣！煎，不需要也煎出焦脆的感覺，只要金燦燦熟了就能吃了。

  1. 如果煎的成功，切開的時候雞肉會微微滲出汁水，完美（祖藍臉反正只要自己覺得好吃炸就夠了，管他什麼標準呢~ 口感真的就是外脆里嫩，又多汁！稍微切厚點吃口感更棒！切好的雞胸肉可以蘸醬汁吃~ 非常入味香脆！說到這裡本寶寶要啰嗦一句，如果你手抖鹽多了，那配沙拉菜或者夾三明治吃，實在不行就白粥吃啊啊啊；如果太淡了就蘸醬吃！什麼番茄醬、泰式甜辣椒等等。

  1. 切片夾三明治吃超級屌！做飯這件事情嘛，不愛吃甜的少一點蜂蜜，口味重的多點鹽，一定要足夠的時間腌制入味才會好吃喲~

小貼士

1. 請使用橄欖油喲~一定一定要答應我！

2. 腌制的時候不能少油，油和蜂蜜會鎖住水分~塗抹了蜂蜜，雞胸肉金燦燦很好看！

3. 不喜歡甜口的可以酌情減去一點蜂蜜，因為每個人的蜂蜜甜度也不太一樣

4. 一定一定要全程小火蓋蓋子煎（燜）熟，雖然表皮看起來脆脆的，但是內里才會被鎖住汁水嫩嫩的；如果大火容易糊掉，且會外焦里生

5. 蒜蓉一定要剁碎剁碎剁碎，才能發揮強大功效

6. 有的時候蜂蜜會結晶，一定要用融化的液體蜂蜜

7. 撒鹽和黑胡椒粉是關鍵，一定要先按摩雞胸肉抹勻了，入味的才會好吃

8. 看到作品裡很多小夥伴用烤箱做也很好次，想用烤箱的小夥伴也可以試試看~

9. 想到什麼再來添加吧，祝你萌煎出屌炸天好吃的雞胸肉（づ￣3￣）づ╭?～

10. 烤箱版本看過來， 分享的：用錫紙包著烤也非常好吃 230度30分鐘，上下火 烤出來的汁還能當沾料

想到了什麼我就來添加了

雞大胸比雞小胸煎出來好次啦，對啊對啊我就是這麼膚淺的人，我就喜歡大胸！

平時都是用麥德龍買的泰森冰鮮雞大胸，如果是一盒三塊的正好10分鐘差不多了，最近都是一盒兩塊的D-CUP雞胸，就得延長時間咯，小夥伴們自行調節時間哈~

還做一種很難吃的鹹菜

想起在南肯辛頓一家義大利餐廳吃到的「怪果子」

第一口沒有試探沒有猶豫沒有懷疑就直接吃了整個，直到一口下去油膩的微苦的發澀的詭異的味道浸透口腔滲入靈魂…大腦閃回到十年前第一口就吞下大量芥末的經歷…平靜下來後本著好奇心加上對味覺的懷疑再次嘗試這個果子，結果屢次敗退最終投降

就在剛剛突然意識到：這不就是橄欖

不是的在沙拉里就有啊食堂自選沙拉區有切片的橄欖還有一種義大利麵包Focaccia上面會放切碎的橄欖

腌製做果子

我找天去超市給你拍個橄欖全家福你就明白了。吃法無限等同於泡菜/話梅/花生米。

謝邀。在地中海地區，橄欖可以當零食空嘴直接吃，在土耳其，我和當地人早餐一起吃橄欖餡餅b?rek，餡料還有土豆辣椒牛肉等等各種。橄欖當然也是各國沙拉和披薩的常見配料，有的時候他們不去核，小心咯牙。

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