夏天越来越近，大家都换上轻薄的衣服，身材好的人走在大街上，就像一道美丽的风景，再看看自身，游泳圈一层一层的，十分的难看，所以呢，萌生的一个念头，那就是赶紧瘦身减肥，减肥的方法有很多，节食，减肥药，但是，小七还是建议大家要健康的减肥，不如试试这道菜吧。

　　小七今天为大家分享的这道美食，则是花生芽，大家吃过没有，比黄豆芽，绿豆芽的口感要好，不少人，觉得花生芽有毒，其实这个认知是错误的，发霉的花生才有毒，花生芽不但没有毒，营养价值也非常的高，尤其对刮油特别好，常吃还能减肥瘦身，而且吃法也比较多，凉拌，清炒或者做汤，哪一种吃法都非常的美味，小七很喜欢清炒花生芽，下面为大家分享下。

　　清炒花生芽很简单，需要的食材都是常见的，我们先把食材备好，花生芽一把，盐适量，橄榄油适量，大蒜，鸡精，先把花生芽清洗干净，放在一边控水备用，再将大蒜去皮，洗洗干净拍碎。

　　紧接着，我们就可以炒菜了，热锅中放入适量的橄榄油进去，等到油温高了后，再把大蒜放进去，炒香之后，直接把花生芽放进去，用大火快速的翻炒，当花生芽炒到断生之后呢，加点盐和鸡精调味，炒几下就能出锅了。

　　花生芽不仅吃起来美味可口，连营养价值都特别的高，自身含有的蛋白质，氨基酸，胡萝卜素等物质，有着很强的保健功效，尤其花生芽中含有热量比较低，对刮油减肚子起到很好的作用，花生芽中又含有的粗纤维，还能起到促进肠胃的蠕动，不仅减少脂肪的堆积，还帮助肠胃清除垃圾毒素，有着瘦身减肥的效果，花生芽还有着养血养颜的效果，对细腻皮肤非常好。