同樣是雞蛋，卻偏偏搞了個“土”“洋”之分，有必要嗎？

　　也許有吧。

　　非要做個區分的話：

　　“土雞蛋”出自散養雞，吃天然食物。

　　“洋雞蛋”出自圈養雞，吃人工飼料。

　　咱們不可能跑到大山裏雞羣出沒的地方去自己撿雞蛋，那怎麼辦呢？

　　好吧，城中大小商超都有“土雞蛋”售賣。

　　這些“土雞蛋”真的“土”嗎？

　　調查記者分別走訪銷售商，就是我們市民直接面對城中商超，商家們不遺餘力給自家的雞蛋貼上“土雞蛋”的標籤，在長沙某超市的雞蛋售賣區放眼望去，“農家、放養、食五穀”等關鍵詞被加粗印製在包裝盒上。而營業員更是拍着胸脯保證，這些雞蛋非常好，自己也買回了家。而且，這麼好的雞蛋一般地方買不到！

　　調查記者在超市內發現了一個名爲“博旺”牌的雞蛋，商家將其分成數個類別，從農家蛋到山林蛋，名堂是越搞越多，價格也隨之升高，而最貴的一盒被銷售人員稱作“孕婦蛋”。

　　既然如此優秀，調查記者對這個“博旺”牌雞蛋產生了濃厚興趣。記者相繼前往“博旺”和“湘楚”兩家廠商在長沙的倉庫瞭解情況。“湘楚”農家負責人承認，他的雞蛋均是籠養蛋，所聲稱的土雞蛋市面上是一枚也沒有。而“博旺”品牌的工作人員同樣透露，無論是特選、優選的孕婦蛋，還是果園、山林的“土雞蛋”均出自籠養蛋。

　　典型的掛羊頭賣狗肉！不僅如此，同一箱雞蛋，分別包裝成十多個品種，價格相差數倍的。典型的換湯不換藥欺！騙消費者。

　　這裏要聲明，也許不是商超中所有在售的土雞蛋，都是這樣的情況，但是，記者隨機瞄上的兩個品牌，卻都是如此。

　　好，接下來，咱們看看散裝蛋，散裝的所謂土雞蛋。

　　如果說調查記者在商超中發現的，只是掛羊頭賣狗肉，雖然坑了消費者的錢，卻不會對人身造成影響的話，那散裝雞蛋的情況就有些觸目驚心了！

　　先提個問題

　　您覺得肉眼分辨土雞蛋和洋雞蛋的區別是什麼？

　　個頭小？

　　蛋黃顏色深？

　　那這裏小編要說，這些辦法根本不管用！

　　因爲雞蛋個頭大小可控！

　　蛋黃的顏色竟然也可控！！！

　　常德澧縣金鴨村的楓林生態蛋雞養殖場！

　　記住這家養殖場!

　　這是記者在調查城區散裝土雞蛋出處時發現的一家養殖場。

　　該養殖場，爲了製造土雞蛋，竟然用上了色素！

　　斑蝥黃和胡蘿蔔素！

　　（這兩樣時添加在飼料中的染色劑，俗稱“天麗紅”“天麗黃”）

　　農業大學食品科學技術學院李跑副教授介紹，斑蝥黃它是一種半合成的色素，歐盟已經對於斑蝥黃在雞蛋等上面殘留作出要求。但是國內是空白，不過現階段有部分的研究已經表明斑蝥黃攝入過多對人體是有危害的。

　　花高價，買來了對身體可能有害的假“土雞蛋”！這事您怎麼看？

　　還有一個問題讓小編很費解

　　爲什麼大家都願意花大價錢購買“土雞蛋”？

　　吸引力到底在哪裏？

　　洋雞蛋有什麼缺陷嗎？不能啊！

　　小編這代人小的時候，雞蛋還沒有“土洋”之分，從小吃洋雞蛋長大，似乎並沒有覺得身體有何不適或缺損啊。

　　小編懷着忐忑的心情進行了一番查詢，結果是這樣的：

　　農業部關於雞蛋的標準只有無公害雞蛋標準、綠色雞蛋標準和有機雞蛋標準，並無確切的土雞蛋標準。土雞蛋與普通雞蛋之間，只有風味的差別，並無多大的營養區別。

　　中國營養學會專家顧問委員會曾經專門對“土雞蛋”和普通雞蛋的17種氨基酸含量進行測定分析，發現兩者沒有明顯的差異。雞蛋蛋白質、脂肪、微生物等營養成分也幾乎沒有區別。

　　最後，希望商家本着實事求是的原則，不要玩弄虛做假的手段。也希望儘快出臺添加劑最大殘留量的標準，避免商家濫用添加劑而影響到產品安全。