自从前阵子自己莫名其妙的开了一个串烧祭之后，莫名其妙迷上了吃串烧，这阵子吃了不少家串烧店。这次在市民大道这个一级战区，又发现了一家小而精致的串烧酒场，就来试试看这家的串烧的功力吧。

五月初才开幕的半分屋敷串烧酒场，至今不到两个月，不过生意相当好，周末晚上店内高朋满座人声鼎沸（当然，不知道是否因为周末的关系）。

周末晚间也是很热，按照定位时间八点左右，到了，有位子，但是在室外没冷气，我只是下意识的说了：没冷气喔？店家很有诚意的道歉并立刻努力把室内位子桥出来。让我觉得相当不好意思，但是店家这种服务态度得给赞。

 

菜单：

点菜是店员用平板电脑点菜，有点不习惯那么高科技，我还是习惯有菜单自己划正字，一边聊天一边点，比较没有压力（我就是Low）。点完菜先上招待小菜：毛豆，盐水煮毛豆，加上蒜跟胡椒调味，调味有重、毛豆有入味，不错。

胡麻冷乌龙

说穿了就是市售的胡麻酱配上凉乌龙面，上面洒上海苔丝跟葱花。但是乌龙面的劲道很不错、有Q有嚼劲，不会软烂。

鸡皮沙拉

基本的沙拉：细的芦笋、小番茄、生菜、和风沙拉酱，到这边都跟一般的和风沙拉一样没啥稀奇，加上鸡皮就特别了：鸡皮有经过处理、先除去皮下多余的脂肪，然后炸得酥脆，配上沙拉、加了酥脆口感。整体很不错，喜欢鸡皮的人可以尝试一下。

明太子鸡胸肉

这道真的普普，不过我喜欢他们的明太子：沙拉酱的比例比较少，明太子比较多，吃起来不会都是沙拉酱的甜味，但是鸡胸肉又硬又干，不推。

蒜片牛小排

这次吃到最满意最惊喜的，要算是这道菜：牛肉多汁油脂鲜美，烤得恰到好处，加上酥脆的蒜片、不会过焦不会过软。肉配上蒜片一起入口，香、嫩、多汁，真的赞。

盐烤鸡腿跟酱烤鸡腿

鸡腿肉烤得不错：鸡皮酥脆，鸡肉多汁，但是跟东京串门子的鸡腿肉比起来，份量来的少。两种鸡腿肉，我喜欢盐烤更胜于酱烧：酱烧有点偏甜。

鸡软骨

我以为是鸡膝盖，原来是三角骨，可能大家对鸡软骨的认知有差，不过我是第一次吃三角骨，所以无法跟其他家的作比较，不过三角骨烤得刚好、脆脆的，只用一点椒盐调味，难怪那么多人喜欢点来当下酒菜。

盐烤干贝

特地点来跟东京串门子比较：数量比较多，烤得比较熟，所以比较小，东京串门子的比较大、因为是生食等级的干贝所以中间略生。两种到底哪个比较好端看个人喜好，但是半分屋敷的干贝上面的酱汁有点过咸，这是缺点。

整体吃下来，加上两杯酒，花了一千一，整体价钱不算太贵。但是必须说：三角骨之前有点但是跑单了，后来又跟服务生再加点一次才吃到。另外还有一个鸡翅也跑单，不过既然没来我也懒得再点了，掉单这点得扣分。另外大概是刚开幕不满两个月，所以很多客人都是跟老板相熟的朋友，所以店内气氛会比较热烈，也就是比较吵闹，不好聊天。

如果跟东京串门子相比，我认为：串门子的鸡肉种类多、算是鸡肉专门，所以如果想吃鸡肉、不想花太多钱又可以吃得很饱，我会推荐东京串门子，如果想吃牛肉或是比较居酒屋的菜色：一夜干、沙拉、唐扬之类的，半分屋敷的价钱不算太高，可以接受。