美國加州 夸蒂酒廠 Quady Winery (California)

加州蜜思嘉甜酒之王
漫畫「侍酒師」介紹小天使紅白甜酒,低酒精微氣泡 

Quady 夸蒂酒廠位於加州中部,於 1970 年代開始釀酒,酒廠專注於生產口感獨特而美麗的甜酒,品質非常出色,也是加州唯一專門釀造蜜思嘉葡萄 (Muscat) 甜酒的酒廠。酒廠最著名的天使甜酒 Electra 系列以100% 蜜思嘉葡萄釀製,酒精濃度僅 4-5%,甜美易飲,冰涼後其口感清脆,像是在舌尖上彈跳的電流一般的質地而命名,飲用時就像是沐浴在春風中一樣清爽舒暢無負擔。 葡萄酒漫畫 「侍酒師」內特別介紹這家來自加州的「蜜思嘉甜酒之王」。

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QuadyElecta.jpgQuady Winery 酒品介紹


Quady Electra Muscat
 (夸蒂 小天使甜白酒)

100% 晚收成的加州 Orange Muscat 白葡萄釀製,在發酵過程中當酒精濃度達到 5% 時讓它停止發酵,是沒有任何人工添加物的純葡萄酒。蘊涵熟甜的梨、蜜桃、荔枝、橘等豐富果香與綿長甜美的滋味配合微絲發酵氣泡口感,兼具白酒與甜酒的雙重享受。冰涼至 7後新鮮即飲最美味。

 

 

QuadyRedElectra.jpgQuady Red Muscat (夸蒂 小天使甜紅酒)
承襲夸蒂酒廠獨有釀造工法,以 100% Black Muscat 葡萄釀製而成  ,可愛的粉嫩莓紅色澤,綿密的水蜜桃與蜜李熟甜果香,悠長甜美的滋味配合微絲氣泡口感,蔓越莓、石榴與柑橘交錯的酸甜滋味舒暢清爽,讓人沉浸於紅酒與甜酒的雙重甜蜜裡。冰涼至 7後新鮮即飲最美味。


Pacific Rim Wine Competition Gold Medal 「環太平洋葡萄酒大賽」金牌

 

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