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Paul生日前夕,本人特别订了一家符合他调调的餐厅
-- 凯撒饭店「王朝Dynasty」餐厅

不是说他长得老派啦~(此地无银三百两…XD),
只因时常到二楼的「咖啡园Checkers」吃自助餐,
生日这天总得让他享受一下被人服务的滋味吧~~

再说从小跟家人出去吃饭,总习惯被爷爷带去吃上海料理的他,
结了婚后,已有好长好长一段时间没有机会再去吃沪菜了…

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这天穿著日本买的薄西装,难得帅气的paul,满心欢喜地携著patrick到凯撒饭店三楼,准备吃王朝餐厅的上海大餐啰~~

话说位在凯撒饭店三楼的王朝餐厅,
用餐人数真的很少,而且入席者大多有些长者
当我们正准备进去时,站在门口的服务生(看起来也是有一定年纪了)
还一度疑惑的表情,似乎告诉我们:「你们确认要在此用餐?」
又加上当时patrick年纪小,一般餐厅其实都蛮害怕招待这种小小孩的,
更何况是这种五星级饭店内的名餐厅

不过这些疑虑很快就破除了,打从一开始,服务生的不太敢理会patrick
到后来吃到甜点时,服务生终于带著笑容大大称赞:「这个小朋友的规矩真好!」
哈,听得作爸妈的我们可开心的呢~~
心想这句也算是给paul最好的生日礼物了吧!!

话说,讲到王朝,一般人都会连想到巨蛋体育馆旁的王朝酒店(原环亚饭店)
加上现在人爱吃buffet,所以即便位在台北最热闹的车站旁、饭店内,
在假日用餐时刻仍不见人潮…(里头的厨师个个可都是大有来头~~)
加上内部装潢,比较传统(据说里头的古画、饰品…都是历史的真品),
对于时下年轻人更起不了吸引力…
最最重要的是,价位算高的菜肴,却没有漂亮的包装
单价算高的名菜,却在摆盘及盛器上,稍稍逊色了一些…

即便我们吃过,也拍了些照片
却在后来一直提不起劲作po网动作…因为照片看起来真的不好看~~
然这些天写了我生日时的食记,so此时就换写paul的吧

在作回想及整理的此时,惊觉这家还真不是普通了得的名餐厅呢!!
这天我们点的是号称王朝餐厅里最高档的套餐,一人的价位是NT1100+10%
以下就个人所记得的部分,努力回想作记录啰@@"…

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这天的茶水我们点的是茉莉花茶....茶味如何我忘了,反正吃这种中式料理一定得配茶叶水~~

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套餐上来的第一道菜,老实说刚看到是有一点失望,因为摆盘真的不太具美感....东西看起来少了点....不过里头(除了中间那球马铃薯泥之外)干贝、醉鸡、生菜裹生鱼寿司,可都是非常珍贵的食材~~

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这道「竹笙海菜盅」,原以为竹笙是长在竹子内部的薄膜....结果跟paul正在高谈阔论之际,一旁的女服务生过来客气的告诉我,竹笙其实是一种类似香菇的食用菌...尴尬呐@@.

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这「生菜虾松」,是餐厅里TOP10的名菜之一,光是单点,一盘就要价NT420~~

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这道「无锡子排」肉质非常的软嫩,味道也挺入味的(看颜色就知道),可惜一个套餐里就这么一小根,啃没几口就没啦~

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「香煎鲜鱼」厚厚的一块鲜鱼,煎熟后再淋上特制酱汁,洒上姜丝及葱段,入口即化的口感,使得一旁的patrick一口接一口...

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「蟹内扒时蔬」这道看似清淡的丝瓜勾芡蟹脚肉,其实味道蛮重的...个人觉得稍嫌咸了点~~


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感觉吃了好几道了,但总觉得还是有饿的感觉,可能是东西份量真的太少了....好在后来上来了这盘「海鲜炒饭」,让人得以有吃饱的感觉:P

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虽是中式餐厅,但他们家的奶酪真的很棒,我还记得那很嫩很嫩的口感...轻轻一挖,整个软密的本体马上随汤匙的挖痕化了开来...

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人客倌啊~真是歹势...吃到水果时就忘记拍照了,想到时,原本完整的西瓜已成这付德性了...><"

那天的晚餐,其实整体而言口感、服务都算不错(可能是没什么人吧,所以服务算是非常从容...
然而诚如我前面说的,他们家的摆盘真的有很大的进步空间..
如第一道的「浙宁三拼」,若菜不多就放在小一点的餐盘上,免得看来有点寒酸

又餐碗/盘可以多些变化,虽是中餐厅,但却是可以弄得很具特色的啊~
(这让我连想到维多丽亚的东餐厅,是具设计感又不失中国风的食器...有机会再分享了)

此外,我得认真的奉劝食量大的人,还是别点套餐吧,
虽然套餐里样样都吃得到,但样样却都只有一口,
对于男生来说,可能吃完出去还得再去找宵夜吃呢~~


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可爱的patrick,给爸比最好的生日礼物就是笑咪咪的,很守规矩从头坐到尾,把妈咪给的饭/菜通通吃光光~~


个人评比:
用餐环境:
服务态度:
好吃程度:


DATA
凯撒饭店  王朝Dynasty
订位电话:(02)2311-5150转2331
地址:台北市100中正区忠孝西路一段38号3楼
营业时间:午餐 11:00~14:30/晚餐 17:00~21:00
网址:
http://taipei.caesarpark.com.tw/?Psn=5496

价格:
港式点心:NT$60+10%起
各式单点:NT$180+10%起
午间套餐:NT$600+10%起
晚间套餐:NT$1,000+10%起
午晚间桌菜:NT$8,000+10%起

 

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