锅物控不可错过独一蒸气锅物，
活体海鲜、新鲜食材，还有底层的精华粥，口口都鲜甜，
上头蒸虾、底下煮粥，接住每一滴食材精华，
利用高压在短时间内蒸出一锅菜鲜肉甜，站上新鲜最前线。

一代宗师里的宫若梅说：能在最好的时候遇见你，是我的运气。
能遇上最新鲜的食材，是所有爱吃鬼的运气，
看著大海虾在透明盖子里渐渐变红，
餐桌上正老实的上演食物的前世今生。

饱满的虾子在眼前慢慢变红，
完全能够理解那一身虾肉有多弹牙。

颗颗饱满的牛奶蛤与海中牛奶，
当他们在锅子上慢慢打开，
每一个贝壳里都带了一点海的咸与鲜。

独一最迷人的就是养在水族箱里的活海鲜，
在季节刚好的时候来只大肥蟹，
锅物界中最高级的享受莫过于此。



有的蟹肉肥厚，有的蟹膏饱满，
与厚实的九孔鲍一起蒸，
这锅就是大海啊~

肥肥的蟹钳洁白有光泽，
尖尖细细的部分有浓郁蟹肉香，
洁白肥厚的部分肉又细又甜，
一只螃蟹两只蟹钳实在不够吃啊！

独一两大天王：龙虾与螃蟹，
大块洁白的龙虾肉，高压蒸熟后自然成球，
龙虾肉晶莹剔透，在嘴里弹来弹去好淘气，
细细咀嚼能感受到清甜中带香气，
只能说蒸的龙虾，真的必吃。

海鲜魔人基本盘必点透抽，
散发著新鲜光泽的透抽蒸一下就熟了，
第一口直接吃，味鲜脆口，
第二口沾酱吃，甘甜回味，
怎么吃都涮嘴。

除了虾蟹透抽，高品质的鱼肉也很适合用于清蒸，
肉质极嫩的鳕鱼与生食级大干贝一起进蒸锅，
都不敢想像往下滴的精华有多夸张了，
配上一旁蔬菜的清爽味道，为最后的精华粥更增层次。



吃了整个大海，也来试试油花如雪的牛小排，
肉片与蔬菜同蒸，卷起后洒上一点海盐，
脂香丰盈、蔬菜清爽，一口一卷最让人意犹未尽。

菇类是鲜味来源，玉米是汤底永远的甜，
加上高丽菜、绿花椰、南瓜同心协力，
等等的精华粥，没有不甜的理由。

粥的好朋友：鸡蛋、芹菜、萝蔓、虾膏，
经过海虾、龙虾、螃蟹、透抽、牛肉......
还有各种菇菇与蔬菜的洗礼，
底层的精华粥才不只这样，
还要加上碟子里的四大天王一起熬煮，
让各种食材的味道彼此交融。

生米煮成热粥，
浓浓的稠稠的~
肉的浓郁、海鲜的甘甜与蔬菜的清爽都在这里头，
每一口丰富有层次，又意外的清爽~

独一锅物还有贴心的桌边服务，
有专业人士掌控时间与熟度，
每一种食材都熟得恰到好处，
好吃到"我要~我要~"

跟著幸福一起吃：
蒸气锅物不只开创锅物健康形象，更让新鲜食材与食客直接面对面，提供沾酱让人可以吃原味、也能调出自己喜爱的味道，吃得懂食材的歪嘴之人很难抗拒活跳跳海鲜的诱惑。宽敞的餐厅环境与贴心桌边服务，让独一蒸气锅物成为适合阖家光临、聚餐庆祝的好地方，在美食面前，气氛就完美了！

独一蒸气锅物
营业时间：11:30-14:30 17:30-23:30(桃园店/中坜店)
                 11:30-14:30 17:30-22:00(新竹店)
电话：(03)358-7760 桃园店
          (03)422-7343 中坜店
          (03)530-8070 新竹店
地址：
桃园市桃园区南平路334号(桃园店)
桃园市中坜区中美路二段80号(中坜店)
新竹市香山区经国路三段31号2楼(新竹店)