食记|| 台北市 - 晶华酒店 Robin's 铁板烧
店家资讯
店名:Regent Taipei Robin's 铁板烧 (晶华酒店)
电话:02-25238000 转 3930
地址:台北市中山北路2段39巷3号2楼
营业时间:每日 12:00~14:00 & 18:00 ~ 22:00
官方网站:http://www.regenttaipei.com/#/dining/robins_teppan
消费时间:2015.02.14
西洋情人节是阿闪(我帮男友乱取的)视为重要的节日之一
在一个月前阿闪很开心地订了Robin's 铁板烧,并告诉我情人节有大餐吃
我好爱铁板烧,所以很开心并且期待著~但也担心阿闪花太多钱~
因为阿闪不肯跟我说价位,只说已订位并付完订金>"<
晶华酒店一入门,有精品、有住宿、有餐厅...就觉得很高级...
由于不想被当成观光客,就没有拍一堆环境照片了o(^_-)O
确认订位后,有服务生带我们入位,并给了质感很好的菜单
翻开后...TS傻眼了...
情人节限定一客$4800 or $5800 (需另付一成服务费)!!!
虽然知道阿闪很舍得再小的身上花钱,但还是心痛了一下
所以决定好好的来享用餐点,细细品尝,才不枉费阿闪的疼爱!!
两种价格的差别在于主菜不同,我们各点了一份
服务生说会帮我们将主菜各分为两份,让我们共享,超贴心!
点完餐后,服务生询问要喝哪种水,可选择「纯水」或「气泡水」
想说很久没喝气泡水了~于是...我点了气泡水!!
结帐完走出饭店门口后看了明细,才知道这气泡水要200大洋
服务生并没有事先告知~~~~不过很开心...就算了XD
随餐附赠一杯香槟,若不喝香槟可改成果汁(柳橙汁)
阿闪选择香槟,我选择柳橙汁
柳橙汁是新鲜现榨的,喝起来有满满的果粒,连吸管也很贴心地给大口径的
接著来了一小盘洋葱丁,其实我不知道这算沾酱还是开胃小菜
总之就是味道普通,让人不会特别留下什么印象
香蒜软法烤的表面酥脆,里面柔软,香气十足,很好吃!!
我们吃完时,服务生马上过来询问是否要续加香蒜面包
(吃不够可以免费再续唷)
个人觉得很好吃,很想再续,但又怕等等餐点吃不下,就作罢了
鹅肝‧栗子奶油汤‧松露卡布奇诺
念起来好像咖啡唷~~卡布奇诺!!
喝起来是沙沙绵密的口感,味道十分香浓
让人会想一喝再喝,喝完再喝!!
明虾‧每日鲜鱼‧紫苏冷酱
此次每日鲜鱼为鳕鱼
看看这肥美的明虾,师傅已去壳,肉质鲜甜且嫩
香煎鳕鱼吃起来非常非常的嫩,比我平常吃的鳕鱼还要嫩~~
建议可以第一口吃原味,第二口可搭配紫苏冷酱,非常好吃!!
鲜绿时蔬沙拉
有机的蔬菜沙拉吃起来很清脆、清爽
那颗绿绿的不是葡萄唷,是有机种植的绿番茄,很特别
鲍鱼‧芦笋‧松露酱
芦笋吃起来很嫩,且甜
旁边的小小烤面包吃起来也很香
淋著松露酱及白酒奶油酱的大大颗鲍鱼
除了视觉上看起来很赞外,吃起来更是爽度破表
美国顶级肋眼牛排 及 澳洲9+和牛肋眼
很习惯的会第一口先吃牛排的原味,品尝其味道
个人觉得不论是香煎或是烹调过的都非常的好吃
肉质鲜嫩多汁,只能说...果然是一分钱一分货
牛排沾料:蒜味美乃滋
味道十分蒜头,单吃这蒜味美乃滋觉得很腻
但搭配起牛肉一起吃,挺好吃的,蒜的很美味XD
结论就是...我这讨厌蒜头味的人...意外的挺喜欢这蒜味美乃滋
牛排沾料:胡椒颗粒+盐
吃牛排...沾胡椒+盐是我最爱的吃法
总觉得这种吃法能吃的到鲜嫩多汁的原味
香蒜片酥、脆、香,个人觉得可以搭配胡椒+盐一起吃,很棒唷!!!
综合蕈菇‧季节时蔬
一般常见的丝瓜、蕃薯、杏鲍菇,没甚么特别
铁板烧经典炒饭
这炒饭真的好吃,我好喜欢!!!超爱的!!!
炒得粒粒分明、不会太油、咸度适中
我一直看铁板烧师傅炒饭,觉得炒饭步骤好像跟我差不多啊!!
为什么我在家里都炒不出这味道呢??(被揍)
(路人甲:要是你炒得出来,师傅不就白当了?)
餐点已出完啰!!
吃饭跟品尝甜点是不同用餐区唷
吃饭用餐区可以看到师傅精彩的烹调过程
甜点用餐区则是有著舒服的沙发可坐
服务生带我们到甜点用餐区后,便询问要喝那些饮品
热饮有红茶、咖啡、洋甘菊茶可选择
选择完后,上餐点速度很快!!几乎是同时间来的
水果(哈密瓜、樱桃、凤梨)
阿闪点的热红茶,喝起来苦涩,没有很好喝
我点的热洋甘菊茶,喝起来也是涩涩的,没有我想像中的好喝
桌上有黑糖砖及白糖砖可供自由添加
我觉得加一些糖砖,可以让茶比较不苦涩些
小甜点是哈密瓜软糖及小糕点
我觉得哈密瓜软糖爆甜,配茶喝比较刚好
小糕点则吃起来香香的,但普通,没甚么比较特别的地方
小糕点有个很专业的名字...请原谅我忘记了XD(被揍)
草莓慕斯蛋糕是选用冬天最热门的草莓,还有蓝莓、樱桃、玫瑰花瓣做装饰
整个就是很甜美浪漫的感觉,完全满足这小小少女心>/////<
我看到草莓整个开心炸了,因为今年我都没有吃到草莓+炼乳
吃吃这草莓蛋糕过过瘾也很开心
慕斯蛋糕吃起来非常的绵密、甜度适中
搭配著微酸不是很甜的草莓,让人一口接著一口吃不腻
一边吃一边觉得周围有许多花瓣在飘
这就是少女恋爱的轻飘飘感觉吗??哈
这慕斯蛋糕我给好评!!!非常好评!!
好评到我想要把甜点师傅带回家XD
我的美食回味到这里了...
餐厅的服务真的是好的没话说,难怪要收服务费~哈
我每当使用完一组餐具,服务生便会马上收走,并换上新的
也随时在旁边注意客人使用餐点的状况
小小动作真的很贴心
以下为放闪文,请携带墨镜,谢谢
人生中第一次一餐两个人吃$11880
(阿闪真的是越来越破纪录...一次一次涨价)
害我以为是要跟我求婚之类的(?)哈哈哈
真的很谢谢阿闪这么疼爱我
总是以我喜欢、开心为第一考量,价钱排后面
其实...一起吃吃路边摊我也会非常的开心
因为我知道...阿闪很疼我就足够啰!!心意百分百!!!
我真的是个很幸福、很幸运的女生
我一定会好好珍惜~并加倍疼爱牠的↓
(不是应该珍惜阿闪吗?怎么是贝贝XD被揍)