为了准备朋友生日的到来，这次特别豪迈的准备大分量的美式汉堡，一起来和好朋友们来渡过欢乐的夜晚。

这次准备的主餐以汉堡为主，因为考虑到了不吃牛的朋友，所以也准备了鸡肉口味的汉堡。而除了一般常见

的美式经典牛肉起士以外，在风格上阿山尝试以日系的汉堡口味来呈现，试著做出不同于一般美式汉堡的概念。

 

一开始还是端出了拿手的香料鸡肉沙拉作为前菜小食，鸡肉的腌制与调理一直是阿山的强项，所以几乎是每次

聚餐必定要求要上的菜。 

[香煎鸡肉佐苹果醋沙拉]  

 

 

腌制了一晚的牛肉再加上一个下午的捶打，让汉堡肉扎实饱满有咬劲，在味道上也保留牛肉的原汁原味。

再抹上特制的BBQ酱汁与起士配料，来增加汉堡的口感。

 

[经典美式牛肉培根起士汉堡]

 

花生酱一直是最近汉堡口味的主流，当然阿山也趁这次机会来试试花生酱口味汉堡，在原味牛肉堡基础上

，再加上花生酱，搭配酥脆培根，咸甜口感超有料。

 

[花生酱培根牛肉堡]

 

十足的和风口味。和特调酱汁，配上间的刚好的太阳蛋，让整个汉堡口感更加滑顺。

 

[大阪酱烧牛肉堡]

 

搭配蘑菇熬煮的浓咖喱，以及阿山最拿手的炸鸡，香浓咖喱与酥脆炸鸡是超完美的搭配！

 

[蘑菇咖喱鸡肉堡]

 

饭后甜点一样是请好友MayWei特制的柠檬磅蛋糕来帮好友欢庆生日！

 

[柠檬磅蛋糕] by MayWei 杯子派对手做蛋糕。

 

以及做为今日压轴，由好友妈妈手作的道地美式苹果派！在今日丰足的一天，希望大家都有吃饱尽兴！

Kitchen88感谢大家今天的参与～我们下次再一起吃饭搂！