人妻乱煮厨房 之 - 5分钟松饼 5min Pancake WWS COLES IGA ALDI随便买的到
人妻乱煮厨房开张
在台湾的时候一来是外食太方便,二来是没有厨房(妈妈战区)用也没厨艺
所以完全没下过厨
来到伯斯就不一样啦 什么都要动手做
还好小妹我在餐饮业打拼过几年 耳儒目染之下没吃过猪也看过猪走路
依样画葫芦做出不少美食来(有吗?)
今天分享的快速松饼就是 - 使用便宜松饼粉做出来的松饼
任何超市都有卖松饼粉,市面上有超多品牌在这里就不一一介绍了
因为真的很多,小妹我本人只用过几样就无法比较
还有也能够自己调松饼粉很简单低
要快速的话就是买超市有地松饼粉压?! 我买的这包最便宜为例子
所有自有品牌 都是卖$0.99 澳币一块左右
打开内部就是面粉样 但这种mix的都已经调好糖度
不甜 但可以再任意调味
我的食谱如下
香蕉松饼
#蛋一颗
#牛奶适量 (大概两瓶养乐多大小)
#熟香蕉一根
蛋打进去碗里接著倒入松饼粉半包
随意倒烂熟香蕉一根 (不熟干脆不要加进去, 可以直接用原味比较好吃)
加入适量的牛奶(用水比较没香味),牛奶量大约可以让面糊成形就好 稠稠的感觉
#搅拌不用太均匀比较有口感
#热锅之后如果是不沾锅就可以不倒油开始煎
我这边是用压土司机,快速又方便
面团下去后不要动它直到小泡泡冒出来过一分钟后再翻面
用压土司机的话可以免翻面上方铁片压下来盖个一分钟左右不黏锅就可以起锅啰
可以加个枫糖还是果酱马上开吃
如果要招待客人的就随兴摆盘一下
放几片草莓
一坨优格或冰淇淋
撒些麦片或葡萄干蔓越莓类的东西装饰
姜姜姜姜.................................