肠玖烧Doog Cake是龙潭龙元宫商圈于今年8月6日新开幕的特色摊贩，是年轻人创业的全新独立商标。肠玖烧是介于鸡蛋糕和车轮饼间的可爱糕点，有著鸡蛋糕的柔软和车轮饼爆满馅料的特色，一口咬下直接在嘴里爆浆，真的很幸福。

内容索引：

• 一、食记

  • 环境

  • 菜单

  • 本文餐点

    • 任一口味肠玖烧：小份3个30元，大份6个50元
      • 黑糖麻糬口味
      • 抹茶口味(每日限量)
      • 大理石口味(每日限量)
    • 韩国水蜜桃冰茶55元

• 二、小结

• 三、餐厅资讯

• 四、附近景点或相关文章

  • 【食记】桃园．龙潭
  • 【游记】桃园．龙潭

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我是撰风，自桃园长大，希望透过探访与纪录，让旅程不只走过，还要走入。（FB｜IG）

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三、食记

1.环境

肠玖烧Doog Cake位于桃园市龙潭区东龙路232号，在龙元宫商圈内，可爱的腊肠狗图案和摊车风格充满了少女文青风，是青年小型创业，龙潭这家是目前第一家。

从摊车装饰来看，也能感受年轻老板创业上的创意，而且撰风有特别去观察老板印的名片，这名片还有上亮面，我最近也想印名片，这名片的感觉还不错，而且配色感觉很有概念。

2.菜单

菜单资讯：开新视窗检视(2018.08.31)/官方粉丝页菜单(2018.08.31)

菜单居然是现在IG打卡最爱用的大理石花纹。价钱设置很易懂，任一口味的肠玖烧小份都是30元，大份50元，有另卖红茶35元及韩国水蜜桃冰茶55元。

市区内满200元内可以外送。

3.餐点

虽然整个是文青少女风格，但老板是年轻帅哥呢！撰风这次是事前先透过肠玖烧的粉丝页预约下午三点拿，结果跑去龙潭图书馆混了一下迟到一分钟，到场时老板才正开始做，所以拿到手是热腾腾的，而且制作的速度蛮快的，厨具全新闪亮亮的。

撰风提前预约是有原因的，其一是怕限定口味买不到，其二是有些老板看到撰风拿单反相机拍照都会很紧张或是多给一些，这样写成文章的话对读者好像不够准确，我不喜欢这种特权的感觉。结果这次等老板做完才露出单反拍照，老板还是多做了两个请我吃，啊，我真的有点不好意思。然后我有事先准备环保袋。

老板说他也有在玩单眼，之前还帮朋友拍过婚礼摄影。是说拍婚摄心脏都要够强啊，那个流程密集的很可怕，而且环境和打光什么的都要先测试过。

是说为什么这几张照片还是用ASUS Zenfone 3拍的啊，因为撰风虽然有带单反相机去，但他闹别扭……记忆卡的转接卡突然坏掉了(闷)。

这次撰风一次买三个口味，都买小份的。我想这样我今天热量配额大概已经爆了，不过……管他的XD。限量的大理石和抹茶一定要买，而且我是小小的抹茶控，再加一个麻糬好了。老板说大理石口味超热卖，每天一定卖光，社团也有人说大理石口味好吃。

这个肠玖烧模具看来是特地去开模的喔，都是可爱的腊肠狗图案，因为老板是两只腊肠的爸，看来是标准爱宝贝的狗奴XD！肠玖烧旁边的边缘我懒得去斯干净了，这样拍就好啦！

黑糖麻糬口味：小份3个30元，大份6个50元

疴疴，我把它切开了(小黑惊恐貌)。麻糬QQ的，单吃好吃，但我觉得包在鸡蛋糕里的感觉好像没有很搭的说，因为吃起来有点干。

每日限量．抹茶口味：小份3个30元，大份6个50元

抹茶口味，应该是抹茶卡士达酱，这个超棒的，半口塞在嘴里咬开，整个大爆浆！因为有卡士达酱所以抹茶酱会偏甜，和我到咖啡厅喝抹茶拿铁的青苔味是稍有不同的。

每日限量．大理石口味：小份3个30元，大份6个50元

最初听到大理石口味，直觉猜想会不会是类似蓝莓乳酪蛋糕那种作法。问老板才知道原来是巧克力卡士达酱，老板说这个很热销，每天一定卖光光。这个味道也相当不错，入口也会爆浆的滑顺口感。

韩国水蜜桃冰茶55元

瓶子的做法简单但可爱啊，我喝完应该会留著当环保杯吧，因为摊车上饮料都已经装好了，没办法用自己的环保杯买。这甜度是不能调整的，喝起来微甜。

本来前面要放三种不同口味的断面秀，结果老板好像装错袋了，所以我切开的时还想怎么麻糬和大理石口味长得那么像XD。不过很谢谢老板多送我两只肠玖烧，这入口爆浆的口感真的很棒。

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二、小结

肠玖烧Doog Cake位于桃园市龙潭区东龙路232号，在龙元宫商圈内，可爱的腊肠狗图案和摊车风格充满了少女文青风，是青年小型创业，龙潭这家是目前第一家。肠玖烧是介于鸡蛋糕和车轮饼间的可爱糕点，有著鸡蛋糕的柔软和车轮饼爆满馅料的特色，一口咬下直接在嘴里爆浆的划算口感，真的很幸福，这次购买的大理石口味和抹茶口味都相当不错。

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三、菜单与餐厅资讯：2018.08更新 [协助资讯勘误]

• 店名：肠玖烧Doog Cake
• 地址：桃园市龙潭区东龙路232号(龙元宫商圈)
• 营业：
  • 每日
    • 14:00 – 22:00
• 菜单：开新视窗检视(2018.08.31)/官方粉丝页菜单(2018.08.31)
• 联络：脸书、电话(0976 303 962)

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时间：2018.08
摄影：Canon EOS 600D＋Sigma 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM、ASUS Zenfone 3
资讯以官方公告为主。食记为主观感受，仅供参考！

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四、附近景点或相关文章：