[竹北/县政府] Healing Dessert 纯白典雅风格的疗愈甜点

[首部曲]

从IG关键字查询到「疗愈甜点 Healing Dessert」
也是2018年暑假后期开幕的甜点工作室
一开始并没有太大造访的动力
后来栖息地咖啡的Angus提过是朋友开的
于是便在2019年1月5日午后初访完毕

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造访整体印象比想像中好上一些
甜点>>空间/价位>>饮品/服务
甜点虽然多一班品项但味道间单自然
位于华厦店面也还能维持一定风格
价位相较竹北其他店家也算是一般价位
算是竹北县政府/光明商圈值得走访的邻家甜点店

[服务]

「疗愈甜点」以咖啡、甜点等下午茶品项为主
还有三种口味的厚吐司做为咸/甜轻食选择
以及几种常温小点
基本上都在100多元上下的平价/中价位
饮品+各式甜点都有10-20元的组合优惠
各种组合折扣后约莫200-250元左右
算是蛮经济实惠的下午茶餐点
据说满500元还会赠送三只小猪饼干
不过个人已经吃够了就pass吧（烟）

[咖啡饮品]

初访「疗愈甜点」点了一杯热拿铁&疗愈奶茶
各120/100元的价格
疗愈奶茶加了玫瑰花瓣&淡淡的玫瑰果露（吧？）
味觉上稍稍偏甜
热拿铁风味平衡顺口
奶泡可以再绵密些来增添入口时的浓郁口感
整体感觉比较小杯一些些

[手作甜点]

初访「疗愈甜点」选了一份黑糖珍珠戚风蛋糕140元
原本还想试试抹茶栗子蒙布朗戚风155元
不过后来考量到重复性的问题
就点了一份一般性的切片柠檬塔120元
柠檬塔的柠檬馅风味清爽不腻
不过上层的糖霜有点过甜
而少了酸甜酸甜的层次感
黑糖珍珠戚风蛋糕的蛋糕体稍干些
珍珠口感偏软甜味适中
不过奶油部分稍多而稍有点黏腻感
整体风味简单自然
再稍调整之后应该会更好些