有没有类似煎蛋这样，的适合独自一人吃，简单而且有滋味的饭？

不做单身dog很多年，壹周君偶尔想来竟然还隐隐羡慕起一人食的日子。食物真的是孤独人生的救赎，一个人的日子，充满著努力和期待，因为有食物，随时创意出其不意的惊喜，稳稳地填满了个人的志趣。

记得有那么一句话，孤独饮食也可以做出「不孤独的美感」，温暖到哭。

即使没有大厨天分，但是用心，依然能把一份饭做得暖到心间。

我最爱的香喷喷的排骨焖饭简直是完美：土豆和胡萝卜让整碗饭活色生香；排骨隐约的油光给这碗饭带来光彩；爆炒后加水焖饭，对火候的要求不高，即使是新手，也能做出99的成功率。

锅里热油，下姜片蒜末翻炒爆香，放入排骨煸炒；加水，放点料酒、老抽、生抽、黑胡椒碎碎；把汤汁倒入洗净的大米，再把土豆、排骨码在饭面，盖上电饭锅焖饭即可啦！

除此外，如此的冬日，当盛著煲仔饭的砂锅被端到眼前，用力搅拌，伴著呲啦呲啦的声音，米饭透著腊味的油，热腾腾的气息扑在脸上，即使一人食，幸福感依然爆棚!

煲仔饭最大的优点是做起来方便，颗颗分明的泰国大米，我最经常做香肠味，加上专门的调味汁，豉香浓郁，能轻易带出腊味本身的美味。

当锅里的声音从水在沸腾的「扑哧扑哧」声变成了类似炒菜时的「噼里啪啦」声，大概可以估计到锅里水分基本被米饭吸收了，再往后会慢慢地夹杂著一些焦香，这时候就差不多了。差不多在开锅的前一分钟，我就喜欢这种当口打进去一个鸡蛋，半熟半软之间，溏心蛋黄让整晚饭都浸在鲜香的美味中。

当然，你还可以做香菇滑鸡、软嫩牛肉、香辣排骨等，变的是原材料，不变的还是那一个个充满期待的瞬间——让我们更懂得等待的美好。

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煎蛋在家这样做最好吃，这样做简单又好吃，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人川菜美食爱好者，我制做了一期人人都会做的家常版本煎蛋，看看视频就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创视频，如果大家有什么不懂的，也可以在视频下给我留言

谢邀。

作为一个资深单身狗，我给你推荐我经常做的一道，土豆香肠拌饭。简单有好吃，给生活添点味道。

1.大米洗干净，放电饭煲锅中，加水，这个根据自己平时的习惯来

2.通电，开始蒸饭

3.蒸饭的过程中开始准备配菜：土豆切小条块、香菇切丁、香肠切片

4.切好的香菇和土豆装碗中，加入耗油拌均匀

5.电饭煲中的饭煮到看不到水时，打开电饭煲盖，大概就是这样子的

6.将拌好调味料香菇、土豆平铺在米饭上

7.接著将香肠平铺放上面，盖上电饭煲盖子，继续煮，待电饭煲功能键跳至保湿状态后10钟左右关掉电源，继续等待5分钟左右，打开电饭煲，撒上香油将饭菜拌匀即可。

谢谢邀请，非常感谢。有一种水煮蛋，和煎蛋有异曲同工之处，只不过一个放油，一个放水罢了，做法就不陈述了，还有一个方法，就是蒸蛋，鸡蛋打开放在蒸器，放适量水，盐，放几滴白醋去腥，小葱碎提香，蛋液打散，放在上面几粒枸杞，放在锅里蒸15分钟左右就好了，也是一种味道不错而且很好看的一个做法。还有一种抱鸡蛋的方法，可以抱青辣椒，蒜黄，韭黄，西红柿，都可以，只要你喜欢，抱任何食材都行。方法很简单，把配菜切小一点，放大一点的容器里，然后打蛋，蛋要多一些，能搅拌开配菜，调料自行搭配，爱吃什么放什么。起火热锅放油，油温5成热放入鸡蛋和配菜搅拌而成的流体，待成饼型翻个煎另一面，煎至熟透，色香味俱全的抱鸡蛋饼就好了。

谢邀。我觉得最简单的就是平时做点肉炸酱放冰箱，或者买些香菇辣酱什么的，煮上一碗面条，放点蔬菜在里面，拌匀了吃就是最适合一个人吃的美味了，而且营养还丰富，肉蔬菜面都全了。