有沒有類似煎蛋這樣，的適合獨自一人喫，簡單而且有滋味的飯？

不做單身dog很多年，壹周君偶爾想來竟然還隱隱羨慕起一人食的日子。食物真的是孤獨人生的救贖，一個人的日子，充滿著努力和期待，因為有食物，隨時創意出其不意的驚喜，穩穩地填滿了個人的志趣。

記得有那麼一句話，孤獨飲食也可以做出「不孤獨的美感」，溫暖到哭。

即使沒有大廚天分，但是用心，依然能把一份飯做得暖到心間。

我最愛的香噴噴的排骨燜飯簡直是完美：土豆和胡蘿蔔讓整碗飯活色生香；排骨隱約的油光給這碗飯帶來光彩；爆炒後加水燜飯，對火候的要求不高，即使是新手，也能做出99的成功率。

鍋裏熱油，下薑片蒜末翻炒爆香，放入排骨煸炒；加水，放點料酒、老抽、生抽、黑胡椒碎碎；把湯汁倒入洗凈的大米，再把土豆、排骨碼在飯面，蓋上電飯鍋燜飯即可啦！

除此外，如此的冬日，當盛著煲仔飯的砂鍋被端到眼前，用力攪拌，伴著呲啦呲啦的聲音，米飯透著臘味的油，熱騰騰的氣息撲在臉上，即使一人食，幸福感依然爆棚!

煲仔飯最大的優點是做起來方便，顆顆分明的泰國大米，我最經常做香腸味，加上專門的調味汁，豉香濃鬱，能輕易帶出臘味本身的美味。

當鍋裏的聲音從水在沸騰的「撲哧撲哧」聲變成了類似炒菜時的「噼裏啪啦」聲，大概可以估計到鍋裏水分基本被米飯吸收了，再往後會慢慢地夾雜著一些焦香，這時候就差不多了。差不多在開鍋的前一分鐘，我就喜歡這種當口打進去一個雞蛋，半熟半軟之間，溏心蛋黃讓整晚飯都浸在鮮香的美味中。

當然，你還可以做香菇滑雞、軟嫩牛肉、香辣排骨等，變的是原材料，不變的還是那一個個充滿期待的瞬間——讓我們更懂得等待的美好。

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煎蛋在家這樣做最好喫，這樣做簡單又好喫，這是我們的家常版本做法，在家就可以自己做，並且喫起來非常的健康，作為一名四川人川菜美食愛好者，我製做了一期人人都會做的家常版本煎蛋，看看視頻就知道怎麼製作了的。我是一名四川農村的美食愛好者，熱愛生活，分享美食，喜歡家常菜和農村美食的可以點開我的頭像關注我，我們一起分享美食，一起學習和進步，傳遞正能量，農村小夥需要您的支持。原創視頻，如果大家有什麼不懂的，也可以在視頻下給我留言

謝邀。

作為一個資深單身狗，我給你推薦我經常做的一道，土豆香腸拌飯。簡單有好喫，給生活添點味道。

1.大米洗乾淨，放電飯煲鍋中，加水，這個根據自己平時的習慣來

2.通電，開始蒸飯

3.蒸飯的過程中開始準備配菜：土豆切小條塊、香菇切丁、香腸切片

4.切好的香菇和土豆裝碗中，加入耗油拌均勻

5.電飯煲中的飯煮到看不到水時，打開電飯煲蓋，大概就是這樣子的

6.將拌好調味料香菇、土豆平鋪在米飯上

7.接著將香腸平鋪放上面，蓋上電飯煲蓋子，繼續煮，待電飯煲功能鍵跳至保濕狀態後10鐘左右關掉電源，繼續等待5分鐘左右，打開電飯煲，撒上香油將飯菜拌勻即可。

謝謝邀請，非常感謝。有一種水煮蛋，和煎蛋有異曲同工之處，只不過一個放油，一個放水罷了，做法就不陳述了，還有一個方法，就是蒸蛋，雞蛋打開放在蒸器，放適量水，鹽，放幾滴白醋去腥，小蔥碎提香，蛋液打散，放在上面幾粒枸杞，放在鍋裏蒸15分鐘左右就好了，也是一種味道不錯而且很好看的一個做法。還有一種抱雞蛋的方法，可以抱青辣椒，蒜黃，韭黃，西紅柿，都可以，只要你喜歡，抱任何食材都行。方法很簡單，把配菜切小一點，放大一點的容器裏，然後打蛋，蛋要多一些，能攪拌開配菜，調料自行搭配，愛喫什麼放什麼。起火熱鍋放油，油溫5成熱放入雞蛋和配菜攪拌而成的流體，待成餅型翻個煎另一面，煎至熟透，色香味俱全的抱雞蛋餅就好了。

謝邀。我覺得最簡單的就是平時做點肉炸醬放冰箱，或者買些香菇辣醬什麼的，煮上一碗麵條，放點蔬菜在裡面，拌勻了喫就是最適合一個人喫的美味了，而且營養還豐富，肉蔬菜面都全了。