ღ新竹竹北｜锅日子｜最天然的食材做出最有家乡味的火锅 ✗ 牛肉共和国牛奶起司锅 ✗ 鼎极海陆药膳麻辣锅
前几天带著安妮爸妈一起到光明一路上的
【 锅日子 】吃久违的火锅！
今年年初开幕
每次经过都被可爱的店外装潢吸引住！
日式简约风格的大门口
舒服的配色让人觉得好放松
目前推出活动
只要+29元就可续一次4oz培根牛或梅花猪
( 共锅除外 )
听清楚了
无限次数！！
所以你可以续个10盘只要290元！
真的佛心来著的大方
号称最绿最大自然的网美墙
互动式的面墙
让许多饕客前来用餐
还能留下美美的合影！
安妮本来就是沿著飘香味而来
所以这些店里的装饰
可说是意外的收获呢！
店内环境
▲ 用餐区
四人座的座位共有八张
室内空间也很宽敞！
而且安妮最在意的桌与桌的距离
锅日子也拿捏得恰恰好！
完全不用怕尴尬！
▲ 单人锅
现代一人吃饭风气盛行
再也不用像以前的观念
担心一个人吃饭会别扭！
店内专属单人区共有11个位子
就算今天没有人陪吃饭
一个人也可以来吃锅！
店内基本装潢
参杂些许工业的气息
没想到这样的搭配还挺好的
温馨又兼具设计感！
来到自助区
各式各样的酱料
喜欢调酱的人来这边应该会很开心
种类齐全！
像安妮爸搭的酱料真的是一等一的好吃
：也不看看是谁调的？
店家真的很大方
牛蒡丝、毛豆可以不用客气的夹来吃！
凭点锅数量可以换冰淇淋！
如果吃不够
想吃第二杯
没问题！
这边想帮店家推广一下下
毕竟认真做善事的店家真的不多啊！！
随意捐5块10块乃至100块都可以！
依自己的心意为主
跟著店家一起来做爱心！
就可以再拿一杯冰淇淋啰
菜单介绍
菜单共有六页
别看它少少的
其实种类还挺多的呢
点餐方式
一个喜欢的主锅 ( 汤底 )+主餐肉品/海鲜
共锅需+低消150元
主餐有以下两种:
想怎么点爱怎么点随你意
▲ 单点肉品 (1~2页)
单价落在280~800元间
多样化套餐式绝对吃得饱又比单点划算
▲ 套餐肉品/海鲜 (3~4页)
单价落在350~570元间
以上都汇附上摆好摆满菜盘+自助吧+副食
如果这样还吃不饱
安妮就救不了你了啦
( ㄟˋ~~~~没有啦 )
可以翻到最末页 (5~6页)
单点 - 点自己喜欢的
来吃给它肚子撑撑的
满足一下味蕾
餐点介绍
▲ 菜盘 ( 附 )
上餐速度很快
点餐后没多久
服务生就端上了这两盘超可爱的菜盘
一看就让人胃口大开食欲大振耶！
鲜艳的色彩跟活泼的图案
让人看了也开心啊！
主锅总共有四种选择
蔬菜原味(免费) 、美味番茄(+60元)、
牛奶起司(+80元)、药膳麻辣(+80元)
▲ 主锅 ( 药膳麻辣汤底 ) +80元
我家老爸爱吃辣
又不好拉著他跟我一起吃起司牛奶
所以就点了药膳麻辣
里面还有两块超入味的豆腐+鸭血
汤底的味道偏厚偏麻
说辣呢.....像我这种不吃辣的还尚可接受
有些人说吃麻辣锅只是用来涮肉
让肉的香味更能散发出来
但是他们家的麻辣汤
也很适合喝！
我爸整个赞不绝口阿
▲ 鼎极海陆锅 550元
绝对是澎湖的孩子想家了
今天我们难得在外面点了海鲜来吃！
鼎极海陆锅包含
鲜虾、蚵仔、蛤蛎、鱼片及小卷+任选一肉品
海鲜每样都超新鲜的
( 我爸看海鲜也看了好几十年...... )
( 讲得他好像是渔夫似的哈哈 )
而肉品的部分
有2种牛肉、1猪、1鸡肉及1羊可以选
▲ 鼎极海陆锅
肉品的部份我们选择5oz草饲羊肉
结论是
牠是我们三人今天的最爱
( 拜托....我们很久没意见这么一致了 )
我们一直赞叹到底为什么那么好吃
肉质很棒且软嫩的口感
没有半点羊骚味
入锅涮个三两下
起锅便是口口惊艳
▲ 副食 韩国拉面+10元
我们加价点了韩国拉面
每次看韩剧时
总是看他们吃著泡面
又香又Q弹 感觉那么好吃
当然要来试试看了
▲ 主锅 ( 起司牛奶锅汤底 ) +80元
来看看我一打开菜单就决定好的
起司牛奶锅长甚么样吧！
一开始会端上一锅蔬菜原味汤底
随后店员另拿了一片起司+牛奶！
等到汤滚了之后
再加入起司慢慢化在汤里
最后倒入牛奶
完美呈现一锅可口的汤底！
他们家的汤底都是每天挑选新鲜食材
熬煮至少4个钟头！！！
跟添加调味粉
青菜ㄌㄚˇ ㄌㄚˇ瞬间完成的Level
差 很 多 ！
▲ 副食 赞岐乌龙面+10元
▲ 牛肉共和国 570元
噔愣 爱食肉女子就是我
看到这一大盘的牛肉
牛肉 是牛肉喔！！
你们是不是也跟我一样激动了
牛肉共和国共提供五种不同部位的牛
分别是低脂、培根、霜降、特级沙朗及霸王雪花
怎么办
每个听起来都好好吃的ㄍㄤˇ觉喔........
( 瞬间瞪大眼睛 猛吞口水 )
一开始还怕三个人点两锅会吃不够
但...你们看看桌面的份量是不是很大！
吃到最后真的饱通通
我们家常吃海鲜
嘴巴自然变得比较挑
( 尤其安妮爸用闻的就知道好坏 )
但是锅日子的海鲜品质真的不错
尤其虾子！！
这个虾子我要到处分享！！
虾头爆juicy 很大只
而且半点腥味都没有
蛤蛎的肉很饱满很大颗
味道非常鲜甜
店家在挑选石材这方面
真的做足了准备！
小卷一捞起来
我爸就说 : 恩 看起来蛮出色的
结果一口咬下
肉质真的很有弹性！！
韩国泡面搭配在麻辣汤底里面
是 Super 对味！！
Q弹的面条吸附香浓汤汁
吃到嘴里的层次感很丰富！
人潮渐渐多了
店里客人的聊天声让整间店变得热闹了起来
这次来吃火锅
没想到吃肉可以吃的这么开心！！
他们家食材坚持使用原块肉
从来不用半点组合肉
每片肉都能很单纯的享用原味！
尤其是牛肉共和国的五种肉品
最印象深刻的就属培根牛
味道偏重而且油花多
吃进嘴里感觉特滑顺！
低脂牛带有一点甜味
虽然油花与其他相比较少
但是肉的香气依旧十足！
菜盘的食材也不容小觑
尤其南瓜真的很好吃！！
吃起来绵密又甜
( 连我不爱主动夹南瓜的人 都赞不绝口 )
有些店家就算加汤
也只是使用原味汤底！
但他们家有免费加汤的服务
可以喝饱饱麻辣汤ㄋㄟ
牛奶起司锅到了尾巴时
有越来越香浓的味道
口味带玉米香
汤底本身使用大量蔬果去熬制
再加上煮了点火锅料等等
到最后的汤变得非常甜
非常好喝欸！！
明明安妮就已经很饱了
怎么还一直装汤一直装汤！！
▲ 厕所提供女性用品及消毒用酒精
今日消费
消费明细
药膳麻辣汤80元
牛奶起司锅80元
牛肉共和国570元
鼎极海陆锅550元
韩国拉面10元
赞岐乌龙面10元
加总 : 1300元
一成服务费 : 130
总消费金额 : 1430元
均消 : 476 元
中高价位
品尝到高CP值及高品质的食材
店家秉持这个原则
做出了妈妈手艺般的家乡火锅味
让人吃起来味蕾满足了
心。也一起满足了
店家资讯
店家: 锅日子 Hot Pot Day
电话: 03-558 5217
营业: 11:00-23:00
地址: 302新竹县竹北市光明一路72号
粉丝专页: 锅日子 Hot Pot Day
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