PIZZA S-05.jpg 在德安百货对面巷子新开的店,由于家族聚餐满常跑到在前方一点的【富山日本料理】,所以才发现了这家。意外的是家人,从国小表妹到七十几的阿嬷好像都能接受这里的义式口味,所以内用外带连续吃了好几次,吃到老板都快要认识了(≧∀≦) 而自己最近也迷上了这种薄脆的饼皮,反而对必x客像是吃厚面粉皮的口感越来越不爱了,打从心底觉得吃一团厚淀粉很不营养内( ̄(工) ̄)

 

 PIZZA S-07.jpg PIZZA S-07.jpg PIZZA S-08.jpg
▲可能刚开幕不久,所以门面也没特别装饰
就只有简单的绿色草皮地毯&木制小黑板而已
倒是大的圆型扛棒远远就看到了,非常清楚的指引

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▲店内只拍了一张,因为真的觉得没什么好拍的⇎_⇎
墙上有注明他们家是罗马式的薄脆饼皮喔!
份量也有注明,有可能一个人吃完整个披萨
言下之意,不是吃粗饱的那种喔 ☜(゚∀゚(゚∀゚☜)

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▲工作区,有个小小的窑看得到店家杆饼皮及制作餐点
餐桌垫、餐具和柠檬水自取
位置大概有4小1大长桌,目测大概可容纳20几人吧(?)

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菜单

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+99元=面包+凯萨沙拉(或主厨例汤)
今日是罗宋汤,虽然没吃到肉块
但喝得出有牛肉味,里头有高丽菜和红萝菠
小份量的沙拉上撒些许起司粉,上头的黑橄榄片有加分

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蒜味面包
觉得是奶油加蒜香,面包还算满厚的~

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清炒鲜蔬野菇义大利面。
鲜蔬的配料除了惯有的花椰菜和红黄椒外
外加上一点小玉米,然后野菇的份量也还可以
蒜味扎实的炒出来非常香o(≧v≦)o
另外和以往偏油的清炒比起来,这里油腻度算刚好

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甜蜜肉桂苹果披萨。
他们的饼皮属于薄片型的,吃起来不会那么饱足
不过饼皮边缘很脆,然后料和饼皮大概是2:1的比例
吃起来又是另一种风味啰~
苹果和肉桂真是好朋友好搭好吃
大面积洒满满的肉桂粉(这配热的苹果茶好完美阿)
鲜奶油增加口腔湿润和综合苹果酸,是本人心中的必点!
(有吃过芭那那坚果巧克力,觉得还是苹果大胜!)

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今日甜点。
提拉米苏&冰淇淋小泡芙
用心的摆盘成音符的样子,让这份甜点价值多了

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第二次用餐的甜点是焦糖布丁
用火枪烤得焦脆的糖,好好吃阿♥ლ(´ڡ`ლ)
是说老板的甜点花样好多,每次来都不一样

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英式鲜奶茶。
普通…红茶味和牛奶的比例怪怪的
味道喝起来不是我爱的FU(︶︿︶)

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季节水果茶。
苹果茶,好像是店家先煮好在装入的
因为没看到茶包XD 味道是足够的,不会水水的

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波隆那肉酱乳酪义大利面。
忘记口味了,总而言之是红酱的义大利面(废话)
关于他们的面条,粗细软硬刚好,算是中庸型的面条
而面量上觉得我本人女生吃是刚好
男生的话应该还要吃上个1/2的披萨份量才会饱吧

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奶油迷迭香鸡肉义大利面。
印象中这道白酱挺不错的!
虽然酱汁有点偏少,不过每口面条上确实是有上到酱
吃完空盘还挺干净的没有残留太多酱汁

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海鲜总汇蕃茄披萨。
这道披萨里让人最吃惊的是竟然有小章鱼?!
海鲜有花枝块,还有大到让人有问号的虾子
但先不考虑健康什么的吃起来倒是很爽
以番茄为基底的酱不会太咸,反而有稍稍甜味
台南口味的披萨⊙ω⊙

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巴沙明哥鸭胸起司披萨。
口味忘了,印象深刻是上面淋的是黑醋酱(的样子)
是说鸭胸和黑醋很搭吗?最近很常吃到这样的搭配内
然后处女座的细节挑剔又要来一下了
就是他们家的披萨切割大小都很不平均阿~~
当然这样想吃大吃小就很好选择
但就觉得视觉不平衡….( ´_ゝ`)
很冲动把它切一样大 哈哈

 

 

#结语#
可能开在住宅区,在口味价位都算中等之下
店家生意有越来越好的趋势呢~不错不错~
不过也害得我们有时碰到人潮就得外带了(苦恼)
算是中规中矩的用餐心得,然后希望下次可以吃到半月型的波隆那肉酱披萨~

 

#店家资讯#
地址:台南市东区中华东路三段399巷17号
电话:06-2899-005
时间:每周四公休,平日11:00~21:00,假日11:00~21:00

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