當今的美食當中，除了中餐，很多人更喜歡日本料理。日本料理是用眼睛吃的菜餚，日本菜首先吸引人的就是它清爽的顏色和獨特的造型；講究營養的配比，而且喜吃生食：龍蝦、金槍魚、三紋魚，都是蘸了綠芥末和調料生食，吃進喝一些清酒；總的來說日本料理口味清淡，講究清雅、幽靜的氛圍，因此也有很多人說沒有什麼煩惱是一頓日本料理解決不了的，被稱爲治癒系美食。

然而日料的價位一般都比較高，尤其是高檔的餐廳人均下來500+都是少不了的，想吃就吃並沒有那麼容易。廈門的有一家日本料理，一直主打的便是“日式浪漫，親民料理”，尚白水產，從火車站羅賓森廣場開到了新的商場五緣灣天虹，環境整體更大了，還有幾個日式小包廂，菜品也做了升級，還推出了大胃王最愛的無限量自助。198元起就可以全場任吃。

180多道精緻料理，無限暢飲暢食，真的是超過癮。當然首先必須來份至尊豪華刺身拼盤，三文魚腹、金槍魚、赤貝、北極貝等等一大盤端上來，冒着仙氣，眼睛就先過把癮。赤身的品質都很好，相當誘人。

六品博多珍味，有芥末章魚、冰鎮海草、自制泡菜、韓式海螺片等等，木盒承裝，很有儀式感。

牛肉泡菜鍋，微辣的泡菜鍋底，格外開胃，搭配有蔬菜、烏冬面、牛肉片，冒着熱氣的鍋物在突然降溫下雨的天最爲合適了。

烤榴蓮，榴蓮控最愛，半個榴蓮直接上桌，挖開一勺香氣飄出，饞的人流口水。

龍蝦脆皮塔塔，這個比較特別，脆皮薄餅夾着龍蝦肉，一口咬下，酥脆的感覺中有鮮甜的龍蝦刺身，很美妙。

鐵板羊排，不同於別家，很貼心的將羊排的肉分割好了，約會也不用怕沒形象的抓着羊排吃了。

無限量自助就是可以放開肚皮了吃，也不用擔心荷包承受不了。當然店內也可以單點，也有套餐可選。選擇其實還是滿多樣的，可根據自己的需求來。

日式浪漫，親民料理，上乘食材，精緻擺盤。尚白水產，這樣一家平民化的日本料理餐廳，每個月都可以來上幾次了呢。

Tips：

尚白水產(樂羣店)

地址：廈門金湖路五緣灣天虹商場4樓