我是觉得奇怪,李嘉诚和比尔盖茨一个人造鸡蛋,一个人造肉,据说有营养(李嘉诚的人造蛋儿童不能吃,少了鸡蛋里对儿童有益的东东),为什么非得要造成传统食品的样子,为什么非得迷惑人?难道不制造成鸡蛋或肉的样子就不能吃?可以造更好看的模样,吸引人主动尝试。我觉得他俩要混淆乾坤,为富不仁,无非打算斩草除根,让广大人民群众吃不到天然鸡蛋,天然肉。


会吃,个人认为,随著科技的进步,一切都有可能。只要经得过严格的测试,多方验证,是可以推出市场的。但应在出售时注明为合成人造肉,

肉包括 所有物品在化学方程式面前,到时由各种元素组成的。 只有元素的来源干净卫生可用,合成食物,是可以的。相比病死猪病死鸡鸭,人造肉更安全,不管人造肉还是饲养的肉,要看生产种加者是有没良心。在中国小朋友的食品前,很多小超市有卖的牛肉串,牛肉干牛肉丝等,一元一包。但它不是牛肉制品,是大豆蛋白制品。主要是原料有淀粉丶食用植物油丶食用大豆蛋白、食用亚粕、水糖盐香辛料辣椒酱油等等。在口味上已非常接近牛肉,不是老食客吃不出,分不出牛肉。但它是淀粉大豆蛋白制品。

中国在防造上造艺是非常高的,完全有能力生产人造肉了,但只能是肉干类,但要生产出和新鲜肉一样,这路还很长。

记得九零年代左右,我还上小学,在最多人看的故事会,文艺书等,大量制造人造鸡蛋的广告,和家人说,没人信。在九零年代,是有大量人造蛋的,因为 养鸡场,没现在多,鸡蛋产出少,有人造蛋生存空间,现在 养殖场多,规模也大,鸡蛋产出量非常大,挤压了人造蛋的生存空间,现人造蛋比较少。

同理,如果人造肉,成本高于饲养肉,是没有市场的,但如果成本比饲养的少五成以上,售价底于饲养肉,又受国家质量监督,卫生许可等,口感又不错,是有市场的。

人造肉质量卫生到位,细菌病源会比饲养内少,也能长时间存放,又没饲养过程中的环境卫生问题,禽流感问题。在未来,人造肉是大势所需。


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