中科米平方商场美食餐厅推荐，枣点子食尚客馆，是一家以红枣入菜，并重新诠释客家料理的餐馆
店内红枣料理大约有20几种，更是近期适合公司行号、家庭聚餐合菜的新选择….

好康优惠
即日起~2018/12/31日，凡来店消费满2000元，即赠300元折价券，可于下次用餐消费时使用

枣点子食尚客馆是苗栗公馆知名的餐厅”枣庄“，来台中展店…
位置就在中科商圈弭平方商场2楼，商场内有停车场，多人聚餐都不用担心停车问题!
店门口有著两位卡哇伊的红枣公仔，绿=生红枣、红=红枣，超好拍~

一打开门映入眼前的是以红枣去开发的产品，很新奇也特别
最近刚好要中秋节了，刚好可以选购些送礼呢，独特的产品送礼最棒啰~

小凉觉得很特别的是红枣豆腐乳，枣红颜、芋头酒、红枣面线、红枣饮
还有些客家的桔酱、辣豆瓣豆腐乳等等…

枣点子虽然不像苗栗公馆枣庄有著大片的土地可以种植花草，店家搜藏古文物的分享
但在台中分店的柜台后方打造了一整面翠绿花草墙，衬著天光，满室的绿意盎然…

挑高的用餐空间，有著北欧极简风格的吊灯去装饰，内用位置规划的不拥挤、还有沙发区
这一面适合小家庭、双人用餐的位置，小凉特爱这沙发区有点类似在香港吃港点的FU
加上大面落地窗、让阳光洒入的明亮特优、拍照打卡也特好看呢

另一面则是提供多人聚餐的大圆桌，6-10人都没问题~~
不管是家族聚餐还是公司行号聚餐都很适合~~

第一次来枣点子，不知道该怎么点餐，可以请服务人员推荐，也可参考菜单上的十大排行榜
更多枣点子菜单、请点入(连结)

有选择障碍的朋友，也可以直接参考店家的合菜菜单喔!!

第一次看到新鲜的红枣，想不到那鲜脆的口感让我一次爱上
这新鲜的红枣可是营养价值很高喔(请自行找咕勾大神)
红枣在每年的7~8月是苗栗公馆的盛产季节，我只能说我真幸运嘟嘟好可以吃到
阿某每次都是吃到晒干后被归类中药的一种，用来做为温补的食材！

梅干扣肉+红枣馒头
人家是刈包+扣肉，枣点子就是与众不同的以红枣馒头+梅干扣肉~
颠覆传统的小吃美食，让口感变得多元化~

小凉的朋友都知道我不爱馒头，但枣点子家的红枣黑糖馒头让我吃了还想买回家给阿爸试试
没有错这馒头可以单买喔!! 但限量总是残酷的要询问是否现场还有~
将红枣打成泥融入黑糖馒头里，红枣香气更为浓郁，尝得到软Q口感，自然的甜香
更是营养健康的好选择~~

梅干扣肉
从色泽上就能看出这三层肉卤得相当入味，肥肉部分入口即化不腻嘴
瘦肉不干柴很软嫩，梅干的咸度嘟嘟好，配饭的好料理~

将红枣黑糖馒头撕开，包入梅干扣肉、光看就超有饱足感滴，这时候记得先把优雅摆一边去~
大口咬入，饱满的红枣馒头被扣肉香渗透，馒头很软Q，加上三层肉卤得软烂，卤汁味道香浓却不腻
带皮三层肉极为软嫩入味，夹在红枣馒头里软软QQ，入口即化，美味无敌，连不敢吃肥肉的S都赞不绝口
咸咸甜甜，好吃到让人停不下来，让人意犹未尽哪～这道梅干扣肉+红枣馒头是枣点子家必点招牌料理之一

枣点子提供了免费可续喝的红枣茶
以大量红枣、黑枣、黄耆、龙眼干、少许砂糖熬煮7-8小时
才有那自然香甜的风味，热热喝很暖胃呢

嫩香猪脚

搭配了鲜脆的渍物小品，就算吃多也不腻嘴呢

焦糖色的外皮有著酥脆口感，肉质弹牙软嫩带著咸香，滑而不腻、软嫩不干柴
单吃就令人留连忘返的美妙滋味，难怪是枣点子菜单内的十大排行榜之一

客家土鸡(搭客家桔酱)
这可是客家特色菜、均采用当日新鲜的放山土鸡，不卖隔夜的喔!!
土鸡沾上桔酱就是好吃的客家土鸡，肉质很扎实又很鲜甜，就连外皮都很Q
那独特的风味、解腻又开胃呢 ~

红枣芋蒸糕

手工自制芋头糕，上面铺满一层特制的客家肉燥，这肉燥相当的香~
入嘴带点咸香微辣的滋味与芋头糕的细软、在口中展现出美妙滋味呢~
这道客家料理让人一口接一口停不下来~~

枣妃海鲜煲

以鲜嫩鸡蛋豆腐油炸后，再去搭配红枣、鲜虾、花枝、美白菇、时蔬
并加入浓郁椰奶一同拌炒并煲入味，豆腐的嫩口、鲜虾、花枝的Q弹加上软嫩的美白菇
咀嚼多种滋味互相碰撞、红枣的甜味擦出的花火洒落于味蕾， 唇齿间留下深刻烙印…
这道料理不管是单吃或是配饭都相当的赞~

红枣烧虾

采用草虾去搭配红枣、山药、美白菇、黄耆、枸杞一起滚煮入味~
食材的鲜完全融入汤汁内，汤头喝起来甘甜温润，食材的丰富度也高~~

红枣药膳蒸时鱼

第一次吃到以药膳去清蒸鲈鱼，本以为这样吃起来会带有点甘苦
想不到红枣的自然香甜完全的融入，带来清甜不苦的药膳风味~

肉质尝起来新鲜细致，美味~~

椒盐肥肠
小凉不吃内脏，所以口感就由我家阿季来诠释
这肥肠皮香脆，毫无油腻感，搭配椒盐，好下饭~~

肉丝炒水莲
水莲细如绳子，口感清脆好好食~

红枣鸡汤
本以为这鸡肉的精华都融入在汤底，鸡肉吃起来会略显干柴
结果出乎意料之外，这鸡肉经过熬煮后不但不干柴，还相当的软嫩好好吃
就连长辈都可以轻松咬口的滋味呢

汤底加入红枣、黑枣、黄耆、枸杞、鸡肉等一起熬煮多时…
喝起来是自然甘甜的风味，热热喝很不赖~~
温补的鸡汤、一年四季都可以安心喝唷~~

客家冰麻糬，有花生、芝麻、红豆三种口味

一开始看到菜单写冰麻糬，心想麻糬冰起来不是会变硬吗?那样口感会好吗?
想不到一入嘴让人惊讶，好软Q好有口感，小凉很推花生口味
因为内馅不只是有花生粉还有花生颗粒、让口感更为丰富呢

小凉第一次尝试红枣入菜的客家料理，也让我对客家菜有了新体验..
加上食材不偷工减料，用心不断的追求美味和创新料理，更让消费者食的安心!

枣点子食尚客馆
电话:04-2462-0477
地址:台中市西屯区国安一路168号 (米平方商场2F)
营业时间:11:30~14:30、17:30~21:30，假日11:30~15:00、17:30~22:00
脸书粉丝页:枣点子食尚客馆

更多西屯区、中科商圈美食、逢甲夜市周边美食、小吃、消夜推荐
咖哩鱼夫
老陈凉面
贵客披萨烧烤
短腿阿鹿饼干
神川日式料理
富士山55沾面
吉儿义式花园餐厅
亚丁尼义式面屋逢甲店
milano 米兰街义式小馆
O八韩食新潮流
手乐 S.L CAF’E
夏尔Shire美式餐厅
米兰街义式小馆
凉师父大肠蚵仔面线
三清洞摩西年糕锅
初晓.江户天麸罗
Little N.Y.小纽约
Magic Touch 点争鲜 J-Mall店