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　　脂肪肝患者，堅持多吃這些食物，排毒養肝，預防肝病

　　脂肪肝患者，堅持多吃這些食物，排毒養肝，預防肝病，導致脂肪肝的原因

　　1、酒精因素：研究證實，長期大量飲酒會導致肝臟細胞的損害，進而發生脂肪變性、壞死，以及肝臟纖維化，嚴重的情況就會發生脂肪肝疾病。

　　2、膽汁淤積：出現長期慢性的膽汁淤積情況，可能會導致肝細胞炎症以及膽小管等反應，有時甚至會出現壞死症狀，逐漸形成膽汁性肝硬變。

　　3、淤血因素：長期患有反覆性的慢性心功能不全、縮窄性心包炎及肝靜脈阻塞等疾病可能會引起肝臟淤血情況，進而使肝臟細胞因爲缺氧而壞死、變性，終致脂肪肝。

　　4、藥物性或化學毒物因素：在脂肪肝發生的原因中，長期服用某些藥物也可能會導致中毒性肝炎，慢慢發展成爲脂肪肝。

　　脂肪肝最常見的臨牀表現

　　1、內分泌失調：肝臟爲許多內分泌激素代謝滅活場所，脂肪肝時，病人除出現蜘蛛痣外，還可能有男性乳房發育、睾丸萎縮、陽痿，女性月經過多、閉經、病人體重減輕或增加等表現。

　　2、肝臟腫大：若肝包膜受伸脹、肝韌帶被牽引、脂肪囊腫破裂或發炎，則可見肝區痛及壓痛，伴反跳痛，發熱，白細胞增多。

　　3、蜘蛛痣：蜘蛛痣是皮膚小動脈末端分枝性擴張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故稱蜘蛛痣。蜘蛛痣的發生一般認爲與肝臟對體內雌激素的滅活減弱有關。

　　4、黃疸：黃疸是由於體內膽紅素代謝障礙，致血液中膽紅素濃度增高，滲入組織，尤其是鞏膜、粘膜和皮膚染成黃色所致。

　　下面我們就來看看吃什麼食物好

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔中含有一種成分叫胡蘿蔔素，胡蘿蔔素可以減少體內脂肪的存在，並且可以滋補肝臟，所以可以有效地防治脂肪肝。

　　茭白辣椒胡蘿蔔

　　做法

　　1、茭白、青椒、胡蘿蔔切絲。

　　2、起鍋熱油放食材炒約2分鐘，翻炒是放1湯勺水。、茭白變軟，加鹽和雞精調味即可出鍋。

　　香菇

　　它含有硒元素可以幫助我們人體排毒，降血壓，降膽固醇，而且還能有效的提高我們身體的免疫力。所以說，在一定程度上能夠緩解肝臟負擔，幫助我們的身體進行排毒解毒。

　　清炒香菇黃瓜

　　做法

　　1.黃瓜切片，香菇切片。油鍋中放半勺橄欖油，中火加熱油，

　　2.油鍋中放半勺橄欖油，中火加熱油，油熱後放香菇炒兩分鐘，再放黃瓜片，加少許鹽，快火炒一分鐘就好了。

　　洋蔥

　　洋蔥具有可溶性纖維，如果被人體攝入，可清除血管的污染物，讓血液循環更加流通。多吃一些洋蔥能夠防止心腦血管疾病以及脂肪肝的產生。

　　洋蔥小拌

　　做法

　　1、洋蔥切絲，海帶切絲；

　　2、加入辣椒油、香菜、糖、醋，攪拌即可。

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