2017最新的好味道!
日常生活中常吃的店家
铜锣湾港式美食推出了新的港味~

阿九常常到处吃吃喝喝

却苦无机会飞出台湾坐飞机到世界各地去品尝各地的在地美食
还好在2015年的机会遇到了香港来创业的铜锣湾港式美食老板豪哥
阿九才有吃到道地香港美食!
每次去吃的时候都会遇到来台湾工作的香港人

吃到道地家乡口味都赞不绝口!

 

店家已经在桃园中正路大庙美食商圈闯出一片天~有一定的死忠粉丝顾客群

平日营业时间..中午没休息唷!!(真的很让人感动阿~)
只有公休星期三吃不到>"<其他时间都可以用餐喔

"介绍一下店家特别的餐点"
碱水面

碱水面主以用面粉、水和盐造成，因材料中加入碱水而呈现黄色
碱水除了带给面条特别的味道，更令面条的口感和韧度增强
此是因为碱水的碱性与面粉中的蛋白质产生化学作用
特别是在广州更是把碱水面发扬光大，配置不同食物而创作出今日云吞面、牛腩面等...

粗面

粗面 : 同 样 是 将 生 面 蒸 熟 风 干 而 成 ， 一 般 以 炒 或 炸 为 主 ， 皆 因 熟 面 比 生 面 多 了 一 份 韧 性

炒 的 时 候 不 会 像 生 面 过 熟 变 腍 ， 分 外 爽 口 ~ 食 法 ︰ 肉 丝 炒 面 、 叉 烧 炒 面

公仔面

公仔面是香港著名且有代表性的即食面品牌。
自20世纪60年代末时至2017年的今日，公仔面还是非常受欢迎，香港10大最受欢迎即食面中占有两个位置，是香港面食品牌数一数二的。 自日本发明即食面后，随即由香港工业家周文轩引入香港，成为今天的公仔面。他初无打算在外出售该品牌，只是售予南联工业大厦的合作社，由香港永南食品公司生产，产品以一个「公仔」（洋娃娃）作招徕，故亦以「公仔面」命名。 「公仔牌即食面」一经推出，即时深入民心。之后，多个即食面品牌介入竞争，亦不改港人把即食面称为「公仔面」的习惯。现在，甚至大陆人亦以为这是粤语的正式说法

河粉

 

沙河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉加水制成米浆，用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成

 

粉薄白透明，爽软韧筋兼备，炒、泡、拌食皆宜。

你们如果没来吃过一定都会觉得阿就是一般的粄条阿?
自己来吃看看就知道废话不多说...
 

 

 

跟你们说这家的干炒牛河是我这辈子吃过最好吃的

 

荷叶糯米鸡
 

荷叶糯米鸡这是我这辈子吃过超好吃的捏!!

这样真材实料难道不好吃吗?重点老板佛心来著这样才卖110!!!!

腊肠鸡盅头饭

 

咸蛋肉饼盅头饭

 

 

炸酱面

炸酱面什么面都能搭
粗面口感是最搭的很Q弹

每次到店里吃饭一定都要加上老板特制的周珍珍潮州辣椒酱



这真的是百搭酱绝品!真的搭甚么都好吃超绝~

周珍珍潮州辣椒酱 $300 (需要的可以询问店家)

 

牛腩牛肚盅头饭

牛腩牛肚真的也不错吃!鲁的软嫩的牛腩跟牛肚搭上饭汁
真的超犯罪的!

 

 

凤爪排骨盅头饭

特别口味的凤爪台湾很多但这样特殊又好吃的很少见

排骨也是老板现腌制~现场现点现蒸!
这样新鲜甜味肉汁才不会流失~

 

鲍鱼汁地瓜叶

真的好鲍鱼味道阿....@@

 

 

云吞鲍鱼汁捞粗面

黯然消魂饭 每天限量的要注意一下唷!!!!!!!!!

每次去吃真的都很让人满足!大大一碗公吃得好饱!
老板说要是胃口特大的也别客气!可以免费加饭喔!但勿浪费!

茄汁牛肉烩饭

这基本上也是阿九常去吃的好味道~新鲜的番茄搭上滑嫩的牛肉真的好下饭

现在到粉丝页按赞打卡有送小菜喔!(依现场为主)
打卡请打麦麦奀这个奀不知道怎么念对吧!
他叫麦麦奀(ㄣ)但是台湾手机打不出来

所以要打ㄇㄤˊ(音译忙)奀...

西多士

 

咖哩鱼丸

 

很多人我想都是老饕~都是美食家
 

但道不道地?这个问题我想说的是

只要你爱吃会再上门消费品尝!都是美食~

麦麦奀香港粉面专家 - 桃园总店

 

地址： 330桃园市桃园区中正路311号

电话： 03 333 1309

开放时间： 11:00–20:30（周三店休）

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