今天小良爲你們介紹廣東地區常食的一種綠葉菜，我們都知道廣東人特別愛煲湯，今天這種蔬菜幾塊錢一斤，嫩葉非常鮮嫩，比白菜蘿蔔更好吃，很多北方地區的人沒吃過，它就是西洋菜，廣東叫做豆瓣菜，許多人聽到名字就非常好奇，西洋菜常常搭配豬血，豬骨或者豆腐一起煮，可以排出身體淤積的毒素，對於孩子視力也有一定的幫助，你們有沒有吃過西洋菜豆腐湯嗎？我們不妨一起來聊一聊吧。

　　【西洋菜豆腐湯的好處】

　　好處一：西洋菜又叫做豆瓣菜，西洋菜是老少皆宜的蔬菜，搭配豆腐營養價值非常出色，西洋菜富含大量的維生素，脂肪和礦物質等成分，可以補充營養的同時，還可以促進新陳代謝，改善身體虛弱的體質，而且對於水腫都有一定的效果。

　　好處二：西洋菜搭配豆腐，豆腐富含超多的蛋白質，能夠起到補水嫩膚的作用，而且孩子吃了補充蛋白質，西洋菜富含超多鈣質，鈣質居蔬菜的前列，補充鈣質，而且還可以促進骨骼的，是純天然的補鈣菜，孩子可以多食此菜，個頭超過同齡人。

　　好處三：西洋菜和豆腐是天生一對，美味可口，此菜富含大量的微量元素，可以緩解肺熱咳嗽，治療咳嗽，而且此菜富含大量的維生素A成分，而且能夠起到改善視力，預防夜盲症，讓你的眼睛越來越明亮，而且還可以排出身體的毒素，燃燒脂肪，讓你的體重慢慢接下來。

　　網友們吃過西洋菜豆腐湯嗎？（所有圖片來自網絡）