在一位网友绘制的吃货美食地图上，东北的小鸡炖蘑菇、朝鲜冷面、云南过桥米线、福建的佛跳墙、广东的荔枝、台湾的蚵仔煎、新疆的羊肉串和大盘鸡、南京的板鸭……全国各地特色美食应有尽有，真是琳琅满目，催人口水。人们不禁慨叹中国饮食博大精深，有网友甚至立志：“有生之年，要吃遍中国！”

　　当然了，这幅充满作者个人倾向的“原始”吃货地图也在广大网友中引起热议。有人说：“上海太甜，那苏州和无锡人民咋办？ 不准！吃海鲜的圣地是环渤海一带，冷水的海鲜好吃，我爸说南方的海鲜没青岛大连的鲜！”自此之后，全国网友脑洞大开，出现了各种千奇百怪的“升级版”天朝美食地图。

　　中南地区

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　　河 南

　　鲤鱼焙面、方城烧麦、炒三不沾、牡丹燕菜、开封小笼包、道口烧鸡

　　特色：牡丹燕菜

　　牡丹燕菜是洛阳水席的头道菜，原料是白萝卜，但是吃起来有一种燕窝汤的味道，所以当年武则天吃了之后很喜欢，赐名“假燕菜”。大家有机会一定要尝一尝！

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　　湖 北

　　热干面、精武鸭脖、红烧虾球、酸辣藕带、烧烤干子、珍珠肉丸

　　特色：热干面

　　武汉的居民每天早上都要吃一碗热干面才去上班，他们对热干面是真爱。

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　　湖 南

　　臭豆腐、油粑粑、唆螺、口味虾、酱板鸭、甜酒糍粑、栖枫渡鱼粉

　　特色：臭豆腐

　　这么多年年了，我就想知道，这豆腐为什么看起来很正常，怎么会炸一下就变臭了？

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　　广 东

　　酥皮莲蓉包、马蹄糕、蜂巢芋角、捶肉丸、蘸仔鸭、蜜汁叉烧

　　特色：蜜汁叉烧

　　有一次，去吃广东菜，点了一个蜜汁叉烧，从此就不能自拔了。

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　　广 西

　　柠檬鸭、老友粉、八宝饭、柳州狗肉、螺蛳粉、桂林米粉、巴马香猪

　　特色：螺蛳粉

　　这是柳州最出名的一道小吃，它的汤是用螺丝熬出来的，配上辣椒，味道超赞。

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　　海 南

　　东山羊、加积鸭、文昌鸡、和乐膏蟹、海南酸笋、海南鸡饭、热带水果

　　特色：热带水果

　　来到海南当然是要吃水果了！椰子、芒果、山竹、火龙果、榴莲任君挑选，绝对管够。

　　西南地区

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　　四 川

　　钟水饺、酸辣豆花、夫妻肺片、龙抄手、毛血旺、水煮肉片

　　特色：毛血旺

　　大街小巷上到处都是川菜馆，但是想吃正宗的毛血旺，还是得前往蜀地一游啊！

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　　重 庆

　　重庆火锅、泉水鸡、乌江鱼、麻辣牛肉片、合川桃片、永川香肠

　　特色：重庆火锅

　　超级美味，而且名气大到不用我多说。只要去了重庆，一定要去吃火锅。注意先准备好祛火药，还得买点芦荟胶。

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　　贵 州

　　遵义羊肉粉、花溪王记牛肉粉、兴义鸡肉汤圆、豆花面、沓哨馄饨

　　特色：遵义羊肉粉

　　据说那里的食客特别喜欢吃羊肉粉，爱到无法自拔。

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　　云 南

　　过桥米线、红烧鸡枞、青椒松茸、宣威火腿、汽锅鸡、菠萝紫米饭

　　特色：过桥米线

　　记得以前有一次看美食节目，介绍云南的过桥米线。有各种的味道，而且造型都很好看。

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　　西 藏

　　糌粑、酥油茶、青稞酒、风干牛羊肉、干酪、炸灌肺、蒸牛舌、奶茶

　　特色：酥油茶

　　酥油茶是西藏的特色饮品，酥油是从牛羊奶中提取出来的，之后现将茶叶熬成浓汁，再放入酥油和食盐，用刀来回抽打。

　　西北地区

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　　陕 西

　　羊肉泡馍、油酥饼、凉皮、锅盔、贾三灌汤包、酸汤水饺

　　特色：羊肉泡馍

　　正宗的羊肉泡馍是需要自己拿着大馍馍掰开往羊肉汤里放的，一口汤，一口馍，满口都是羊肉的香味！

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　　甘 肃

　　牛肉面、拔丝洋芋、炸羊尾、百花全鸡、臊子面

　　特色：炸羊尾

　　虽然名字叫羊尾，其实就是一道面点，是用鸡蛋清、豆沙、面粉做成的，颜色金黄，做法也很简单。

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　　青 海

　　夹沙牛肉、酿皮、焜锅馍馍、发菜蒸蛋、酥油糌粑、拉条、尕（gǎ）面片

　　特色：尕面片

　　这是青海的一道家常菜，面片不是擀出来的，而是揪出来的，捏扁了之后直接投到沸水里。

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　　宁 夏

　　手抓肉、盖碗茶、酿皮子、清蒸羊羔肉、羊肉炒面片、凉拌面皮、烩羊杂碎

　　特色：酿皮子

　　它和凉皮还不一样，酿皮子厚厚的，而且是黄色，吃起来比较筋道。加上各种调料之后，味道爽口生津，是回族的特色小吃。

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　　新 疆

　　切糕、烤全羊、烤羊肉串香馕、米肠子和面肺子、库车汤面、薄皮包子

　　特色：烤全羊

　　烤全羊听起来特别美味，但是真的很难烤啊，里面的肉不容易熟，需要在密封的空间里烤制，有点像北京烤鸭的做法。

　　港澳台地区

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　　香 港

　　鲜虾云吞、许留山芒果冰、双皮奶、酸姜皮蛋、镛记烧鹅、水饺面、鸭掌煲

　　特色：烧鹅

　　每次看TVB的电视剧的时候，都能看到烧鹅的影子。香港菜真的很细致，每一个步骤都很讲究。

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　　澳 门

　　鲜果捞、红豆饼、鱼蛋、牛杂、蟹粥、炒虾球、鱼头煲、葡式蛋挞

　　特色：葡式蛋挞

　　这个绝对是特色，梦想着有一天去澳门尝一尝真正的葡式蛋挞。

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　　台 湾

　　鼎边锉、棺材板、黑桥香肠、担仔面、肉圆、凤梨酥

　　特色：凤梨酥

　　味道不错，一定要买刚做好的，不然味道就不好了。

　　选自[地图][佛山美食攻略] 版权归原作者所有