[台中食記]第二市場美食探索-老王菜頭粿+福州意麵+老賴紅茶
台中市的第幾市場就我所知大概有第一~第五吧
其中最多另人推薦美食的就屬於第二市場了!
台中市的第二市場位於三民路二段附近
是以前的市中心內!靠近台中火車站和第一廣場那
隨著時代的演變~
台中火車站附近的繁華景像已大不如前
越來越沒落了~以前最多人的第一廣場現在也都快成為治安死角了!
不過在這持續逐漸沒落的舊市中心仍保留了一個美食之地-第二市場!
第二市場內知名的美食還真不少呢!
雖然身為一位台中人~但長這麼大卻還沒到過這吃東西呢
聽聞這裡的美食另人讚賞
so~今天軍勾也要來吃吃看第二市場的美食到底有多美味?!
首先要品嘗的就是超人氣的"老王菜頭粿.糯米腸"
軍勾離峰時段下午三點左右去還是排隊排很長阿
不過老闆處理的速度滿快的~不至於等太久
來這顧名思義當然是要點他的菜頭粿囉!
還可以加蛋或加米腸或是整組的,有蛋有米腸
我看來這的客官大部分都是點整組的 菜頭粿+米腸+蛋=55 新台幣兒
所以軍勾也來點一份吧!再加個一碗湯來喝喝好了!
好傳統的小吃盤阿!有點懷念的味道~
蘿蔔糕上蓋著煎蛋一旁放現切糯米腸在淋上醬油和特調醬
一盤傳統美味的古早味菜頭粿組合小吃就完成了!
但軍勾運氣不好...我的糯米腸爆開了啦!沒有完整的切開都散掉了!
他的蘿蔔糕是屬於軟嫩型的那種,軍勾本身比較愛吃外皮脆脆裡頭軟的蘿蔔糕!
一開始看到是軟的蘿蔔糕覺得有點可惜,但一口咬下後....
哇~粉好吃耶!!
白皙的菜頭粿吃起來軟嫩軟嫩不會太鬆散很滑口...
搭配他們特殊醬料味道那種美味口感實在深得我心阿!
軍勾最愛吃蛋了~所以一定要再配著煎蛋一同入口...
原本的美味再添加了蛋香~喔~太棒了!
滿滿的白帥帥菜頭粿(蘿蔔糕)...
隔壁就是另一個主力~糯米腸!!!
雖然軍勾這次買到的糯米腸米是散出來所以不是一片一片的!比較可惜
但是並不影響口感!糯米腸也是很值得推薦~糯米的香氣很足
我覺得好吃的原因...就是他的醬料~這絕對是功不可沒
除了食材本身新鮮外...加了他的醬料更讓這份小吃加分很多
除了老王菜頭粿外
軍勾也聽說這裡的老賴紅茶挺火的~
所以也買了杯來品嘗看看
老賴紅茶就在老王菜頭粿斜對面
有名的老賴紅茶~軍勾喝起來的感覺是...
不錯!但到沒有讓軍勾特別驚豔的地方~
喝過很多紅茶~老賴的紅茶到還沒有讓我特別喜愛!
不是特別合我胃口~但算是好喝的
不過每個人口感不同~大家還是要親自品嘗看看才知道!
再來介紹的是也在一旁的"福州意麵"
雖然招牌是三代但實際上已經是第四代的福州意麵有兩個店面連在一起
這家意麵也得過許多獎和各大報章雜誌電視節目介紹過
他也提供套餐式的組合...點個套餐這樣一起點比較便宜一點
今天軍勾點了乾意麵+蝦丸湯=70元
建議可以點綜合丸湯...這樣一次可以吃到多種丸子口味
先上來的是他的蝦丸湯
蝦丸看得到是有肉的
接著登場的就是主角~福州意麵了!!
意麵上頭淋上特製肉燥和灑上蔥花及豆芽菜做底
將麵攪拌均勻就可以開始吃了~
麵吃起來不會像一般的意麵容易糊掉還滿有彈性的
再搭配豆芽菜清脆的口感和黑豬肉的後腿肉熬煮成的肉燥
真香阿~
如果再加上辣椒醬那就更對味了!
整體上軍勾還滿喜歡這意麵的~
第二市場除了這幾個美食外還有其他美食
例如一旁的顏家肉包和餛飩或是丁山肉丸等等美食
但是一個下午要吃那麼多實在吃不下了!
下回一定要再找時間來去吃!
最後讓軍勾一直想再去吃幾份的還是老王的菜頭粿和糯米腸~
這幾天一直想再吃呢!!
但是老王菜頭粿營業時間為上午六點到下午六點~
所以只能再找假日有空時間去吃了!
第二市場位置:
台中市中正路與三民路交叉口附近