[台南] 武庙肉圆/ 米肠/ 四神汤
武庙肉圆
中西区永福路二段225号
06 222 9142
星期一~五:下午13:30~下午18:30(卖完为止) 星期六~日:中午12:30~卖完为止 每星期二公休
推荐隔壁的武庙碗粿/米肠/四神汤
武庙在赤崁楼的正对面,肉圆和碗粿都在面对武庙的正门左手边,台南有好几间肉圆都颇有名气,武庙肉圆是我个人比较偏爱的,隔壁的武庙碗粿,也是我在台南想吃四神汤或碗粿、米肠时的首选,这两天刚好有来吃就分享一下~
武庙肉圆名气响亮,又在赤崁楼旁边,但是位置超少的,不过翻桌率也很高,通常稍等一下就有位子。
肉圆可以宅配喔!
【宅配运费】
宅配份数 12份 40份
运费+盒费 175元 245元
宅配专线:(06)222-9142或(06)228-4568
【汇款资讯】
玉山银行台南分行
汇款帐号:0152968-017776 户名:张大均
武庙肉圆委托黑猫宅急便低温冷藏新鲜配送
内用有附上一碗柴鱼片汤
肉圆的特点就是皮薄Q,肉应该有腌过、微咸,没什么肥肉,加点旁边的辣酱好吃!
隔壁的碗粿名气没这么响亮,观光客知道的不多,倒是不少在地人会在这里进进出出。
推荐这里的四神汤、碗粿、糯米大肠都算很好吃的!
附近也有号称老字号的四神汤,但我觉得没有这间好喝耶!这里的猪肚、小肚等等处理的很好,一点腥味都没有,汤头好喝,吃起来也很舒服。
有些店的米肠会有干干硬硬的皮,这里的米肠软软的很顺口,但又不烂,配碗四神汤就是一顿满足的台南下午茶!
碗粿一上桌就被我吃掉了...要写这篇食材发现漏拍!不过这里的碗粿也好吃!
参考文章