我是孔瑤，07年就開始在新浪博客上寫美食，當時的博客名是“80後男人廚房”，一晃竟十二年過去了。從愛好到事業，美食之路，不離不棄！這十二年，出版過十本美食書籍，也跟很多品牌商戶有過美食合作。

“孔老師教做菜”公衆號中已發佈了400多篇美食視頻食譜，不知道你有沒有學會一些？在2019年1月31號晚上我更新了一篇合集食譜，《超實用的400道動圖+視頻食譜合集 | 2019你值得收藏的美味菜單！》，希望這些食譜讓你的餐桌變的更加豐富！

這次也單獨把雞蛋食譜集合成專題了，方便你查看。2019年我會繼續分享給你更多家常美味，希望你常來哦

芙蓉蛋卷 | 簡單易上手，好吃到沒朋友

滷雞蛋 | 滷份雞蛋當早餐吧

蛋餃 | 一把筷子一把勺，輕鬆做蛋餃

雞蛋醬 | 有了它，吃飯特開胃

菠菜雞蛋糕 | 口感鮮嫩，營養豐富

虎皮雞蛋 | 能吃出“肉味兒”的雞蛋

茶葉蛋 | 有裂紋纔夠味兒

抱蛋鳳尾蝦 | 配色鮮豔，營養滿滿

銀魚蒸蛋 | 晶瑩剔透、潔白如雪的魚兒

瑤柱蒸蛋 | 鮮上加鮮

香椿雞蛋餅 | 美味春食

賽螃蟹 | 不用螃蟹也能吃出螃蟹味

秋葵厚蛋燒 | 嫩嫩滑滑真好吃

南瓜雞蛋餅 | 早餐美味餅，千萬不要錯過

印花雞蛋 | 新年新“花”樣