吃完下午茶

就到亮晶晶打发时间

聊著聊著...

又到了晚餐时间

突然聊到很想吃君悦的"彩日本料理"

于是表姊立马打电话订位

结果从"彩"订到了"凯菲屋"

得到的回复都是"客满"

看来我今天与君悦无缘啦

后来表姊说想吃中餐

虽然我不是很爱在外面吃中式餐饮

因为我个人觉得在餐厅吃炒菜真的很不划算内

自己随便在家炒几道菜也吃的不亦乐乎啊

干嘛要在外面让人家贵内

但是

表姊自己一个人住

根本不太可能自己在家煮很多菜

而且中午随了我的意吃了西餐

晚餐总是要迁就一下别人吧

So

晚餐就决定吃中式的啦

在脑海中搜寻了几家吃过觉得还不错的餐厅

从1010湘问到了鸡家庄

又从骥园打到了都一处

最后决定到一家新开的叶公馆尝鲜

偶尔也需要开发新餐厅啰

不然吃来吃去都是哪几家

了无新意耶

叶公馆

 

公馆在古时候是指王公贵族的官邸

或是大户人家的居所

餐厅以"公馆"命名

想必是对自家餐厅所提供的菜肴&服务

相当地有自信啰

叶公馆位于安和路二段

刚好在远企饭店的旁边

还蛮好找滴

Menu

 

Menu只有一张

大概A3的大小

品项不算太多样化

价格嘛...有点高档

开胃前菜

上海本帮菜的特色就是以前菜居多

但是

叶公馆似乎是反其道而行

屈指一算

总共才八道前菜

以上海菜馆而言

真的是有点少内

热食主菜

竟然还有鲳鱼米粉???

以我个人的认知嘛

鲳鱼米粉应该是台菜吧

好吧

我知道现在的餐厅都是大杂烩

五湖四海皆一家

管它是川菜、粤菜、上海菜还是台菜

只要是拿手菜皆可上桌啦

面饭点心+美味羹汤+四季甜品

 

甜品就更妙啦

起士蛋糕、巧克力蛋糕都跃上Menu啦

开放式厨房

 

厨房采开放式的设计

以中餐厅而言

这种开放式的厨房并不多见内

五香熏鱼 $240

原本以为这一道前菜是冷菜

没想到入口竟然是温热滴

外皮有点焦脆感

味道很足

入口即开胃

令人惊艳

好吃呦

上海油爆虾 $260

连同虾壳整只皆可入口

带著陈香的酱汁

也不错吃喔

泡椒鱼香肉丝 $380

说穿了...这就是鱼香肉丝嘛

只是Menu上加了泡椒两个字

害我们以为是道什么很厉害的菜耶

这道菜有点太咸

表现普普

宝岛乌鱼子炒饭 $480

这个炒饭很厉害

看得到切丁的乌鱼子块

上桌时再将乌鱼子磨成粉状撒在炒饭上面

香气十足

咸香咸香的饭粒连同乌鱼子一同入口

非常

温泉蛋???

其实这道菜有个很美丽的名字

但是呢

Menu上遍寻不著它的名字耶

所以我只好给它取一个大家一看就懂的名字啰

既然Menu上没有它的位置

我们怎么会点到它内???

因为啊...我们刚好就坐在开放式厨房的旁边

出菜的餐台就在我们的隔壁

其他桌的每一道菜就在我们的眼前晃啊晃滴...

就因为这样

我们加点了好多道菜

野菇羊尾笋 $220

 

这一道菜也是参考别人家滴

银丝卷(炸) $90 

叶公馆肉饼蒸蛋 $480

  

这一道菜点错了

和我们想像中&吃过的肉饼蒸蛋不一样

我们每人只浅尝了一口

其它就打包回家给哥哥当晚餐啦

砂锅腌笃鲜(锅) $520

梅子汁(壶)$220

忘了拍照~~~

每人有基本茶资

如果不点茶可以点饮料或酒来代替啰

最后将没吃完的菜打包成一个便当

全部带回家给哥哥当晚餐

以歪嘴鸡著称的哥哥竟然难得地称赞好吃

我们也都觉得东西还不错吃

但价位偏高

偶尔为之尚可啦

叶公馆

地址 : 台北市大安区安和路二段118号

电话 : 02-27361999

用餐日期 : 2018/04/13(周五晚上)

用餐人数 : 3人

消费金额 : 约$3300