慕尼黑啤酒节被誉为全世界最大的节庆，也是最广为人知的啤酒节。今年已进入第 173 届，今年啤酒节是从 9 月 16 日到 10 月 3 日。最初是由 1810 年所举行的一场巴伐利亚皇室婚礼所演变而来的，当初为庆祝婚礼的饮酒狂欢，如今则成为德国境内最盛大、最具特方特色的传统民俗庆典了！这中间，因战乱停办的二十四次，今年刚好庆祝一百七十三周年。

慕尼黑啤酒节本名十月（ Oktoberfest ），当地人用 Wiesn 这字来取代 October Festiva ， Wiesn 是巴伐利亚方言中草地的意思。这个节庆源于 1810 年 10 月 12 日

当时王子后来登基为国王路德威希一世（ Ludwig I ）娶泰瑞莎公主（ Princess Therese ）为庆祝这欢乐的婚礼，于是在泰瑞城门前（ Theresien Wies Plaz ）举行马术比赛并与全城百姓饮酒狂欢；德国的 10 月正值大麦和啤酒花丰收的时节，人们在辛勤劳动之余，也乐得欢聚在一起，饮酒、唱歌、跳舞、以表达内心的喜悦之情。这天皇室与众同乐，邀请国民在草坪上大肆庆祝，并免费供应啤酒食物。由于反应热烈，欲罢不能，这一传统节日一直延续至今，慕尼黑政府更于 1995 年将慕尼黑啤酒节推向国际化，让全世界各地的观光客来此与当地人分享这快乐节庆。近年来，随著德国经济的高速发展，慕尼黑啤酒节的规模也越办越大，而成为一个世界闻名的节日。

不过，慕尼黑十月啤酒节之所以闻名，不仅因为它是全世界最大的民间狂欢节，而且也因为它完整地保留了巴伐利亚的民间风采和习俗。人们用华丽的马车运送啤酒，在巨大的啤酒帐篷开怀畅饮，欣赏巴伐利亚铜管乐队演奏的民歌乐曲和令人陶醉的情歌雅调。人们在啤酒节上品尝美味佳肴的同时，还举行一系列丰富多彩的娱乐活动，各种游艺活动及戏剧演出、民族音乐会等。