说到台湾的美食

除了鲁肉饭外想必就是珍珠奶茶加上鸡排了

许多外国人来台湾也点名必吃鸡排

好像没吃过鸡排就等于没来过台湾

就此称呼台湾为鸡排王国也不为过

只要走在台湾的大街小巷

随处可见鸡排摊贩的踪影

大至店面连锁店，小至餐车摊贩

转角遇见鸡排是许多人的生活写照

在放学后或是工作结束来到鸡排摊

买一块鸡排犒赏自己一天的辛苦

因此鸡排也在许多台湾人心中占有一席之地

位于台北车站旁的赤鸡鸡排

正是Quby今天要介绍的美食

如同它缤纷鲜艳引人注目的外观

里头卖的鸡排也是同样令人大吃一惊

没错！就是五颜六色的鸡排

最近如果仔细想想

连食物也跟著五颜六色缤纷起来

彩虹蛋糕、渐层饮料每一个都是吸睛度百分百

而在台北火车站附近的这家赤鸡鸡排

绝对会超乎你对于鸡排的想像！

五种口味的鸡排同时也呈现出不同的颜色

有别于以往单一的金黄外观

让享用的人心情也跟著缤纷了起来

• 赤鸡鸡排(红色)-红曲皮、川香基调
• 黄金鸡排(黄色)-原味皮
• 绿风鸡排(绿色)-绿藻皮、和风基调
• 橘嗑鸡排(橘色)-姜黄皮、咖哩基调
• 猛毒鸡排(蓝色)-栀子花皮、义式香草基调

除了鸡排也有推出汉堡系列可以选择

并且也可选择是否升级+15元套餐选择一杯饮料

或升级+50元套餐即可享有饮料和副餐

副餐的部分也是非常丰富

虽然没有主食米饭和面条

不过Quby自己吃下来觉得一个套餐就已经很饱了！

因为他们鸡排的大小没有在客气

而且配上特制的调味料

一口接著一口停不下来

吃饱绝对不是难事

鸡排和汉堡在美味的道路上需要时间烹煮

因为在这里每一块都是新鲜现榨

保证热腾腾教到客人手上

所以为了美食必须要耐心等待

在等待的同时我们到旁边的座位区逛逛吧！

店旁座位区也是缤纷的装潢风格

而且就在转角的位置

可以看到台北车站庞大的车流量

甚至还有许多人是因为要去搭车经过而走进来的呢！

等待时一点也不无聊！

因为这里面实在太好拍啦！

颜色鲜艳的背景墙加上刚好的阳光亮度

不知不觉就杀去了不少时间呢！

赤鸡鸡排

刚拿到鸡排时Quby吓了一大跳

整份鸡排沉甸甸的超级重

一咬下去才发现不得了

赤鸡鸡排并非虚有其表

红鞠的外皮竟然吃得出川麻香基底

让Quby越吃越唰嘴

一边赞叹怎么可以把麻辣火锅的味道完美呈现在鸡排上

一边为了这样的香气情不自禁多咬好几口

真的就像是在吃麻辣火锅一样

在台湾应该是独一无二的鸡排了吧？！

鸡肉的肉质也值得推荐

鲜嫩多汁一点都不柴

新鲜的肉汁还会一直流出来

厚度更是让人一口咬下很满足

只是Quby觉得外皮稍微厚一点

不过这样吃起来反而更有卡哩卡哩的感觉

酥酥脆脆的就像是洋芋片一样

猛毒鸡排

看看这大小实在很可怕

Quby已经自认脸算是比较小的了(自己说…)

但是赤鸡鸡排的大小居然比Quby的脸还要大！

虽然被比较下去了，但内心还是比较高兴啦！

这也证明我脸超小吧！(乱讲！明明是鸡排很大块！)

乍看之下很像红极一时的多力多滋蓝色玉米片颜色

那时候为了买到，不知道跑了多少家便利商店

现在连鸡排上都可以有这样特殊的颜色了

而且外皮使用的是栀子花皮

让见识浅薄的Quby又学到了一课

原来栀子花可以染出这么特别的颜色呀！

在猛毒鸡排亮丽的外表下

却藏著香草味的余韵

有别于过去对鸡排胡椒味的咸辛

Quby还是第一次吃到如此温顺的鸡排

使用义式香草的基调来调味

有别于过去一般的香鸡排以胡椒粉为主

让鸡排有了更多不一样的选择和口感

当然也是造福了我们的味蕾啦！

三色地瓜薯

总共有三种颜色的地瓜薯条

就如同他们的彩色鸡排一样

连地瓜薯条都要五颜六色

这不就是赤鸡鸡排的风格吗？！

外皮的沾粉刚好不会过厚重

但是又能够有酥脆感

而且地瓜真的很甜！

比起薯条Quby还是喜欢这种食材真实的甜味！

冬瓜茶 25元

一杯冬瓜茶只要25元？！

在台北这种物价高的吓人的地方

突然觉得太划算了！

而且一口鸡排一口冬瓜茶

这样吃下来一点也不油腻！

赤鸡鸡排的彩虹鸡排很有风格

吸引许多各地的饕客前来尝鲜

毕竟在鸡排王国的台湾下

能够做出属于自己的特色与大家与众不同

才有办法吸引更多人前来享用

好吃相报是饮食界的不败法则

若下次有机会的话

Quby会在买不同口味的鸡排试试

也把非常有特色的赤鸡鸡排推荐给大家！

   

🐔店家资讯-赤鸡鸡排🐔

☎电话：02-23830428

►营业时间：12:00-21:00

✔脸书连结请按此 赤鸡鸡排Chi-Ji Chicken Cutlet

✎地址：台北市中正区中山北路一段42号

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