日本素食京都錦市場菓子店【京・月待庵手焼き豆せんべい】全素/蛋素

2018年10月初，到日本出差六日
分享在日本吃到的美食

今天要先介紹
京都地區素食菓子店
【京・月待庵手焼き豆せんべい】
菓子店(賣零食/餅乾/糖果)；
有賣純素(無奶蛋)豆類煎餅。

這間菓子店只有在京都
京都從四家開到六家店(文後有資料)，
我這次是到錦市場購買的，

銷售店員是婦人很裡貌。

※錦市場實在是很多人，
無法拍到店面全貌，照片不多
只能努力穩住腳不被推擠

煎餅有很多口味，
但有些有蛋，所以區分介紹；
無奶蛋→蠶豆、黑豆、青豆
有蛋→玄米、花生、南瓜子、柴舟(薑+蜂蜜)

圓形造型的也都有加蛋(官網可看詳情)

現場有試吃，
蠶豆的真的好香必買!!!
青豆、黑豆也很香!!!

我只買蠶豆、青豆、黑豆，
長輩都吃無蛋、無奶，
順便買回家拜仙佛(好心情)

但是無奶蛋的煎餅偏硬，
請長輩耐心食用

※有跟官方詢問確實，

是植物油鐵板上烘烤

※起初蠶豆誤以為是黃豆 :P

有機會來京都
可以買來當伴手禮喔~

袋子是紙袋很不錯環保，送禮很體面

以下是成份介紹

官方網站商品資料，
https://www.kyo-tsukimachian.com/

成份介紹內，有一個名稱：重曹，就是小蘇打粉

店舖資訊：

京都/祇園/錦市場/銀閣寺/高台寺/京都駅前

日本素食 京都錦市場 菓子店【京・月待庵 手焼き豆せんべい】全素/蛋素