清明節，南方人吃青團，北方人吃啥？網友：看看這個“萬能”搭配。

　　清明節了，它和端午節、中秋節、春節並稱爲咱們中國的四大傳統節日，具有很重要的意義。清明起源於周代，唐代之後開始盛行一直至今。清明節要去掃墓祭祖，這是幾千年文化留下的優良傳統美德。在清明節這天，還要吃一些傳統的美食，來表達傳承的思想。南方人吃青團，北方人吃啥？網友：看看這個“萬能”搭配。

　　【青團】

　　清明節又是寒食節，最初這天不能生火做飯，只能是冷食。現在已經沒有了這樣的說法，但是吃傳統的美食，這一習俗還是保留下來了。比如說在南方，尤其是江南地地區，清明節要吃青團。青團是用艾草的汁和麪，再包裹豆沙餡，然後蒸熟即可。吃上一口，青草的香氣加上豆沙的清甜，滿口都是“春天”的味道。

　　【饊子】

　　這是一種從春秋戰國時期流傳下來的美食。具體做法是用淡鹽水和麪，再抻成細細的麪條，放在盆裏。然後在麪條上塗抹一層油，等到麪條彈性恢復，比較筋道有韌性的時候，直接下鍋油炸，顏色金黃即可撈出。這是一種油炸食品，可以存放好多天，香香脆脆的，非常好吃。

　　【棗糕】

　　棗糕又叫“子推餅”，也是寒食節吃的，是爲了紀念春秋時期的介之推而做的美食。做法是用紅糖和麪，然後把紅棗去核，分散包在裏面，上鍋蒸熟。還有一種做法是把紅棗煮熟去核搗碎，直接和在面裏，然後上鍋蒸熟，切成方塊狀，味道很好吃，但是卻看不到棗的樣子。以此紀念介子推不求名利的高尚品質。

　　【餃子】

　　在北方很多地區，餃子幾乎就是“萬能”搭配。不論是那種節日，如果不知道該吃什麼，那麼就直接吃餃子吧，準沒錯。所以北方很多地方，清明節會吃餃子。有很多網友說：看看餃子這個“萬能”搭配！真是“萬能”的，幾乎在任何場合，都可以吃餃子。你那邊是這樣嗎？

　　清明節，南方人吃青團，北方人吃啥？網友：看看這個“萬能”搭配。咱們中國地大物博，不同地區的文化差異較大，吃的東西也相差比較大。清明節，南方人吃青團，北方人吃饊子、棗糕、餃子等。你那邊吃什麼？歡迎留言分享。