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這種問題也要上知乎問?

問媽媽呀

五六分鐘就可以，

還有個「點滾」

就是水燒開後下餃子 水再開 再加水（加的水別太多也別太少）重複三次左右，好像是為了防止把餃子皮滾爛。

我也是閑的……

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看你包的是素餃子還是葷餃子。我們家是水燒開後，下餃子，然後等水再次開夠，倒一大勺水，反覆幾次。素的話一般三次，葷的四次。最後餃子都是漂浮在水上的。

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從業者答一發，素餃子3-4分鐘，葷餃子5-6分鐘，火力足夠的話。

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漂起來肚子朝上就好了

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5-7分鐘，中間開鍋後在加點涼水，二次開鍋

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