【店家资讯】

本日消费额：2399元+10%/3人(寿星同桌享9折优惠！)

地址：台中市南屯区黎明路二段382号

电话：(04)2258-2302

营业时间：11:00~22:30

商家FB：森森烧肉Morimori yakiniku 黎明店

检视较大的地图

 

原本今年生日打算去吃屋马，但是实在太晚确定班表，只好来尝尝这间网路评论不输屋马的森森烧肉啰~~~

当天拜访的是位于黎明路上的分店，后来意外发现工作地点隔壁就有一家分店RRR

森森烧肉有特约停车场，从周遭环境与建筑样式推断，这一带曾经是汽车旅馆>///<

店内有两层楼的用餐空间，座位相当宽敞舒适，灯光虽然稍嫌昏暗，拍照却有著意外好看的效果。

室内空调有点冷，一入座店员就递上温暖的鸡汤，好喝不油腻，而且可以续碗喔~~~

Menu

非常喜欢菜单上的各种小插画，一共有5种套餐和数款单点品项可以选择。

如果肚子很饿的话，小绵羊建议依照人数选择套餐，因为他们家的肉片份量普通，不像茶六烧肉堂三个人点两人套餐就相当有饱足感了。

【广编特辑】台中西屯 茶六烧肉堂。超人气和风烧肉，大推梦幻的极黑和牛套餐

由于想要一口气吃到鸡肉、猪肉和牛肉，我们选择了价位适中的三人份A套餐 (NT. 2399)。

森野菜嫩鸡肉沙拉

有凯萨和胡麻两种选择，小绵羊选择了后者，浓郁又不失清爽的口味。

特别之处在于，除了沙拉本身之外，上头还有一些番薯脆片。

森森红茶

饮品有红茶、绿茶和乌梅汁可以选择，还不错喝，而且妈咪很喜欢这款杯子XD

沾酱的部分只提供日式烤肉酱油，另外有一些佐料可以依照个人喜欢添加。

当然，每张桌子上都有提供海盐让客人使用。

蒜味奶油鸡腿肉

准备开烤啦~~~

首先登场的是带皮鸡腿肉，肉质软嫩，建议可以把皮烤到金黄酥脆，相当好吃！

一旁的蒜味奶油等到鸡肉差不多熟了的时候，再放到烤网上加热融化，入口前稍微沾一下，淡淡的蒜香hen加分。

严选Angus冷藏中腹肉

极品美国Prime冷藏肩胛牛小排(右) & 极品美国Prime Angus冷藏羽下牛小排(左)

三款牛肉都蛮好吃的，而且有著一定的厚度，其中油花的分布以肩胛牛小排最为漂亮。

特选Ibp胸腹牛肋条

有使用酱油事先腌过，入口的香气特别突出，吃起来有嚼劲却不会难以咀嚼。

不知道大家有没有发现，几乎每一盘肉都会附上几片蔬菜，这些都是可以烤完食用，补充一些纤维质。

森森制黄金泡菜

非常入味好吃，一下子就被大家分食完毕，可惜没有免费续加QQ

生菜包烧肉似乎是现在的潮流，清脆的口感与水分让烧肉吃起来更加清爽，吃完可以免费续加喔~~~

特选霜降豚

想说看这个油花分布明明就是松阪猪，估狗一下才发现原来根本是一样的部位XD

科普一下，雪纹猪也是指同样的部位喔^.<

肉质脆口，吃起来不会干柴，把表面烤得金黄焦脆，香气更加迷人。

冷藏森森严选梅花豚

是所有肉片中份量最大的一款，油脂看起来稍多，私以为是最适合包入生菜的一款。

在上海鲜前的空档，店员会递上一杯季节冰醋，当天供应的是荔枝口味，酸甜好喝又去油解腻。

大海草虾 & 北海道生食级帆立贝柱 & 新鲜大文蛤

草虾已经贴心的开背去壳，肉质紧实Q弹，非常新鲜。

由于干贝是生食等级，只要表面稍微呈现金黄色就可以食用，口感细致软嫩。

文蛤采用姜丝蛤蜊的方式呈现，汤头非常鲜甜好喝。

饭后甜点可以选择甜汤或牛奶霜淇淋，后者还可以选择抹茶或芒果口味，身为抹茶控，小绵羊当然是毫无悬念的选择了抹茶口味啦~~~

以牛奶霜淇淋为基底再淋上抹茶酱，搭配了法兰酥、红豆和抹茶冻，算是蛮有诚意的甜点。

寿星除了同桌享9折优惠，还送上一份oreo生乳酪蛋糕，貌似还有加入一些葡萄干。

一旁用可可粉画上了可爱的小熊维尼，难道是在为近期上映的挚友维尼打广告XD？

 

【分项评比】

美味度：★★★★

CP值：★★★★

用餐气氛：★★★★

服务态度：★★★★★

小结：

整体而言，森森烧肉是一家值得推荐的烧肉店，不过就餐点的质量而言，小绵羊会更倾向于茶六烧肉堂。

另外，特别想称赞一下店员的服务态度，不仅经常主动更换烤网，甚至寿星(就是我本人XD)忘记带证件，出示照片档一样可以打9折耶！