联盈发－基本资讯

营业时间： 11：00－21：00

　　　　　 17：30－20：30

联络电话：（07）－790 5818

店址：高雄市凤山区文化路153号

 

 

台南的知名港式点心专卖店《联盈发》来高雄展店啰！

其实在高雄也已经开幕一段时间了，所以这间店也算是小有名气，

南宫是因为朋友推荐才知道的，而身为无敌港式饮茶迷，

所以知道这家店后，当然就迫不及待的想来享用啦～

 

 

南宫大概十一点几分到，等于说才开店没多久，但立刻就挤满了人潮！

另外，如果等待人数过多的话，店家会不接受加点唷！

也就是一次就要点完的意思～避免让候位的人等太久。

 

 

座位基本是两人及四人，不过由于并在一起，所以看起来是六人座，

其实最左边的都是两人的座位唷！

店内空间虽然不大，但可容纳的人数还算多。

 

 

壁纸是一幅大大的香港街道画像，让整体的港味风情更加浓厚。

 

 

后方有自助式的酱料区。

 

 

千万别拿成这区呀～这可是服务人员专用的！

 

 

菜单上都有餐点的模样，让人看图便知道大概是怎样的食物，很贴心。

 

 

据说老板是香港人，但感觉料理有依台湾人口味做调整，美味中还很用心，

而菜单也非常平价，几乎都是铜板价，食物包山包海，应有尽有，

有面、饭等主食，也有炸物甜点，以及烧卖、蒸品等等。

 

 

这是南宫第一次来访时点的食物们～让南宫来一一介绍！

 

▲港式鲜虾云吞干捞面（100元）

云吞的部份对我来说没太大惊喜，但就是料很扎实，

咬起来相当有饱足感，而干捞面特易煮得较有硬度，吃起来很有嚼劲，

但对于热爱烂面的我来说其实有点不大习惯，但口感算不错。

 

 

▲鲜虾肠粉（85元）

鲜虾大又饱满，咬下去Q弹滑嫩，搭上酱汁更是绝配。

 

 

▲冰火菠萝油（50元）

菠萝油算是中规中矩，挺一般的。

 

 

这是南宫二访时点的，两次都差不多点了300多元（两人），而且能吃很饱呢！

 

▲冻柠雪（45元）

柠檬片冰水加一瓶雪碧，两者结合其实没太多新滋味，

但就是冰凉解渴，非常舒服。

 

 

▲上海小笼汤包（95元）

皮薄汁多，馅料饱满，咬下去有瞬间满满的感动。

 

 

▲黄金流沙包（60元）

外皮软嫩，但内含爆浆的奶黄，吃下去霎时幸福感满溢，达到天堂等级，

奶黄的部份奶味偏重，咸蛋黄的味道像是陪衬，但两者相得益彰，

吃一次就会爱上的一道料理，下次来肯定还会点。

 

 

满满流出来的流沙！

 

 

▲流沙西多士（95元）

也是诚意十足的一道料理，内馅饱满，跟流沙包的滋味很像，

但外层的口感不同，西多士是油煎的吐司，外层香脆可口不油腻，

加上流心充满咸蛋的奶油香味，非常合南宫的胃口！

 

 

▲芋香西米露（45元）

南宫心目中的第一名，可能本身就很爱芋头跟西米露能吃到颗粒的口感，

所以这道菜一整个让南宫很爱！可要说有什么具体原因，倒似乎也没有。

 

 

很浓很浓，里头也有芋头呢！！

 

 

▲丝袜奶茶（45元）

奶茶不像其他港式茶餐厅那么地道，不太推荐。

 

总评（满分五颗星，☆代表半颗星）：

上菜速度：★★★★

环境舒适度：★★★☆

价格／品质：★★★★

整体满意度：★★★★☆