完全失去水准的餐厅,抱著之前用餐的好印象带著家人来这儿庆祝,没想到却吃掉不新鲜的虾子和骗很大的油封鸭腿南瓜面。

这一套1280元外加一成的套餐。小小一只虾子,让我忽略了虾头的颜色,一直到最后,才猛然发现,虾头呈现黑色 ,已来不及退掉了,只能找服务人员来让她了解食物的问题。结果,反应后厨房的解释是:虾子退冰后就会变成这样。这是骗没处理过虾子的人吧!说谎不打草稿。虾子放久了,虾头就会呈现黑色,这根本是不新鲜。还要这样骗客人,我再三跟服务人员强调,这是不新鲜,我是很熟悉虾子,耗费很多时间,她说会再跟厨房反应。就这样等了很久,主厨--一位很年轻的厨师出来,当然是解释和说抱歉,希望再给他们机会。但因为之前的谎言,实在让人无法信任。

 

 

 

 这就是不新鲜虾子会呈现出的样子。

再来看看骗很大的油封鸭腿南瓜面。一套880元外加一成

 

 请问依照一般常识看到这样的菜名,一定认为有鸭腿吧!菜端上来后,很讶异地问:不是油封鸭腿吗?鸭腿没放上去啊!结果,鸭腿成了肉丝,隐身在面条中。 

主厨出来解释黑色虾头时,我顺带提了这道面有欺瞒消费者之嫌。主厨竟然解释说:为了体贴老人和小孩,所以特别做成肉丝。我是无法接受,如果点餐时服务人员有做这样说明,那我根本不会点这道了。跟主厨建议:不要蓄意欺瞒,应该直接告诉客人,油封鸭腿是没有鸭腿的。我反问主厨:如果他自己看到这样的菜单,会不会认为是有一只鸭腿在面上面呢?主厨自己承认的确会这样认为。我不知这样高格调的餐厅,价格不菲的餐点,为什么要如此降低自己的品质?

再来谈谈水资的部分。一人70的水资,无限饮用。我认为可以接受。但坐在送餐吧台对面的我,一直看到服务小姐拿著矿泉水瓶,这瓶倒到另一瓶,她们为了减少瓶瓶罐罐,二罐倒在一起,无可厚非,但是,我看到的是,我们喝的水,都经过小姐的手指,这是非常不卫生的。服务人员在倒水的过程中,手指会去压著瓶口,试想:服务人员的手做过多少事,没过多少地方,这瓶口是水倒到客人杯中必经的,我们喝下多少细菌?

总之,那天三套套餐,用美国运通九折后将近四千元的花费,换来的是失望,和主厨为表示歉意的一片巧克力蛋糕。这是结帐后小姐拿出来附赠的。

 

 

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