【云南料理】捷运市政府站 滇味厨房
周五的时候,去看位于松山文创园区的广告「新政辅」三校联合毕展,跟学弟妹一起玩真的!
(今天是毕展最后一天啰,还没去过的要加紧脚步)
不过,看展也是需要体力的,正值晚餐时段,肚皮也是要稍微顾一下~
因为松山烟厂另一端在施工,所以从捷运市政府站过去比较近。
我和秦州小姐选择了在这附近的「滇味厨房」吃晚餐。
从四号出口直直走,到金矿咖啡左转就到了!
地址:台北市永吉路30巷178弄2号
电话:(02)2766-5027
营业时间:11:00~15:00、17:00~22:00
我和秦州太早到了,虽然只差几分钟就17:00了,
但欧巴桑似乎没有要提早上工的意思,里头的电灯都没开,只好先在附近晃一晃。
椒麻鸡!看到网路上的留言,似乎还不错吃,待会要点一道来尝鲜。
店门口贴了长长的感谢名串,
是否真有如报导那么好吃呢?稍后就见真章啦。
*
终于等到欧巴桑把营业中的门牌转过来,我们成了第一组上门的顾客。
欧巴桑递上了厚厚一本菜单(有好多胶带补贴的痕迹),我们就开始挑选今天的晚餐啦!
似乎是招牌菜(因为写在招牌上嘛)的汽锅鸡和过桥米线,
我们都没有点,因为照片看起来很大锅,怕吃不下,而且价格又比较贵。
秦州选了摆夷小锅米线(不辣),99元。
实品登场!看起来蛮大锅的,上面浮著红红的油,真的不辣,应该是蕃茄的红。
秦州表示:「就是米线、一块猪血、一些绞肉、一些小白菜,菜单写成这样好像料很多......」
我只有偷吃一两口,觉得还不错啦,热的米线吃起来比较温润顺口。
我的则是凉拌米线(微辣),65元。
纯粹是点菜单上最便宜的......没有什么特殊理由。
实品是挺大盘的,我的米线份量比秦州多很多,因为她快吃完了我还有1/3。
可惜没有料,吃起来有点空虚。
「米线」吃起来的感觉,就是很细的米苔目,冷的吃起来Q又弹牙。
秦州比较喜欢我的,我比较喜欢她的,应证了「别人的都比较好吃」这个真理。
这是后来赶到的AKB(?)翁所点的,
叉烧面(不辣),小的65元。
真的很小,小到激起翁非吃到摩斯不可的欲望。
但想说没吃过云南米线,还是点盘米线好了,就是这个一瞬间的念头拯救了我!
不嫩的肉丝配上超有劲道的鸡蛋面......
这道可说是本日最大地雷。
翁哭哭表示:「雷死我了。ˊ_>ˋ」
别难过、别难过,我们还留了盘肉给妳吃。
椒麻鸡,130元。
其实我没吃过正统的椒麻鸡耶,只吃过福胜亭的酥炸椒麻鸡定食。
福胜亭的吃起来完全就是炸鸡块,旁边有放一小盒辣酱可以沾。
而这是滇味厨房的椒麻鸡,油油亮亮的,下面也铺了一层生菜丝。
吃起来很像一般便当里面的鸡排......
肉本身不辣,主要辣的是上面那几片辣椒,但没有麻感。
放一下全景,让大家了解餐点的比例大小。
我在想,「滇味厨房」的云南料理,应该都改良成台湾人的口味吧?
吃起来都蛮台式的,除了叉烧面以外,其他几道都蛮好入口的。
不过,比起吃云南米线,我还是比较喜欢吃米苔目。
最后放一张有著康乃馨的101大楼,
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