在朋友介绍之下第一次来访这家位在市场里的日式料理店，

原谅我吃得太开心忘了拍店家的样貌了

有时间我经过会补拍在附上的!!!

有句话叫一分钱一分货，

我想，如果你想吃很新鲜的日式料理就不要一直说人家单价高之类的!!!

好的东西值得我们细细品尝等待，

由于店家位在市场里头，建议大家骑可爱的机车来比较方便噢~~(可爱是...!??

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师傅拿到菜单后现切生鱼片现做，

所以请大家耐心等候~~

当老板上菜的瞬间顿时被跟桌子融为一体的石板盘子给吸引(误XDD

由近到远分别是鲑鱼刺身、紫酥虾饼、日本咖哩可丽饼，

特推哇沙米!!不像外面一般哇沙米呛辣的口感，吃起来反而带点甜味，

朋友河豚先生立马夸奖不已XDD

我平常吃的不算太辣也很能接受~~

鲑鱼刺身就是生鱼片的概念，

虾饼的部分建议拍好照(?后趁热赶快吃，

咖哩可丽饼很够味呀!!!!!

鸡软骨唐扬炸物真的很软骨XDD

是一个会不小心接二连三吃下去的诱惑...

↑↑炙烧星鳗虾卵丼↑↑

饭本身偏黏，但星鳗好吃~~~

接下来这个我真的觉得超级推!!!

是炙烧干贝握寿司

真的太新鲜了!!!

一整口吃到嘴巴里会舍不得咬XDD(那你是来!?

上面的酱不知道是什么酸酸甜甜的 还不错，

推荐大家来一定要点一份~~~

↓↓炙烧鲑鱼握寿司↓↓

 

鲑鱼握寿司部分不用多说，因为鲑鱼油质含量多，吃起来真的很棒!!!

↓↓炙烧比目鱼鮨边↓↓

这是再次来店的朋友指名要再点来吃一遍的~~

比目鱼入口即化不夸张~~~

↓↓炸海老手卷↓↓

据说与樱花虾、草虾兴比，体型更大的虾即被叫做海老，

因为虾有胡须、看起来很像在海中漫步的老人而得名(离题)，

炸虾配上清爽小黄瓜刚刚好

↓↓花枝佐柚子山椒握寿司↓↓

这道生鱼片让人想到韩国生章鱼(!?

咬到后来有黏稠的感觉，

单吃不沾酱味道就很够了^^

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虽然位在市场内，

店面不大的日式料理店却也因此而让人觉得温暖富人情味，

老板及助手年轻又很热情!!!

如果人比较多可以提前致电预约哦~~

值得一吃、隐藏在市场中的鮨阜日式料理

 

营业时间：11:30-14:00、17:00-20:30

               (周一公休、周二中午休息傍晚营业)

地址：台南市新营区复兴路1之76号(新营第一市场内)

电话：06-6320191

店家FB：鮨阜