【食记】天母蒜香厨房,充满浓浓家庭味的台菜料理。
除了火锅之外,
我也很喜欢吃重口味的热炒、川菜、台菜,
这回要介绍的~是位在天母的蒜香厨房。
走进店里,
就会看到用油画点缀的玄关,
这家店的风格还蛮混搭的,
大致上来说是走乡村风,
用餐时段客人满满满的~
大概有六桌左右,
墙壁上还有可爱的厨具装饰品,
大部分都是这种四人以上的座位,
很适合三五好友来聚餐,
如果想要更隐密一点,
还有一间包厢式的空间,
一进到里头,
就有种回到家里的舒适感,
里头还有沙发可以休息拍照~
装潢也非常的温馨舒适,
这家店不只是装潢给人家的感觉,
今天我们四人用餐,
入座之后老板先上招待的小菜,
一盘是胡麻酱小黄瓜,
另一个则是百香果青木瓜,
再来上的第一道菜,
$280 酱焗四季豆
扎实的肉末,
加上爽口的四季豆,
非常下饭,
$460 时蔬沙朗牛
牛肉切成丁,
铁板上头还铺有一层豆芽菜,
加上黑胡椒口味的酱汁,
拌炒过后,口味不会很咸,
$ 420 三杯中卷
这道同样也是比想像中的清淡,
没有加上过多的调味料,
可以吃到中卷本身的鲜甜原味。
白鲳米粉锅
$ 890 (小) 1580 (大)
这道菜是现点现做的,
里头有好几块完整的白鲳,
米粉很Q,汤头蛮甜,
基本上这家店,
味道是偏比较清淡的,
因为店家的理念就是要像在家吃饭一样,
不只装潢像家一样温馨~
料理的方式,
也希望是以食材的原味为主,
毕竟在家自己煮,
一定不添加过多的调味和负担,
而且老板娘人非常亲切和蔼,
真的很有回家吃饭的感觉。
最后附上店家资讯~
蒜香厨房
地址:台北市士林区天母北路41号, 111 Taipei, Taiwan
电话:(02) 2873-8182
营业时间:每周一周二公休
周三~周日:11:00~14:30、17:00~21:30
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