［CAffaina 台中］卡啡那～氛围很棒的咖啡馆
因为忙著工作室的事及研发新甜点，好久没放松一下了
今天安排陪弟弟去健诊顺到约姊姊吃饭和下午茶，帮姊姊庆生一下
吃完午餐想到之前路过惠中路时，原本的牛排馆换成咖啡馆，心里一直想来尝鲜一下
终于来了
门前的小绵羊好可爱～（很喜欢羊🐑，因为我的小宝贝属羊～^^）
门面设计简约时尚，感觉很对我的ㄎㄠㄇㄧ！😄尤其是招牌上「法式甜点」四个字最吸引我目光👀
直接进门看怎么消费，一副关很久没出门的样子
一推开门扉偌大的空间让人倒抽一口气，感觉好宽敞
到柜台询问如何点餐，服务员给了张点单要我自己找位子点好餐再到柜台结帐后拿呼叫器回座位等侯取餐
我快速扫瞄一下蛋糕柜里的甜点和旁边吸引我的虹吸咖啡（在北海道时的咖啡馆就有使用这样的方式煮咖啡）
记忆中约莫二十年前百货公司内的咖啡厅都是用这种煮法，后来星巴克当道大家都用义式咖啡机
咖啡浪潮一波接一波，近年手冲精品咖啡崛起，最著名的就是蓝瓶咖啡了（在东京有去朝圣，改天再来写文回味一下）
心里盘算著待会我就喝这个了^^
立马手刀奔上楼找了位子，点好餐结帐后再慢慢逛慢慢拍
这面书墙是我最喜欢的地方，柜上有好多书
很适合在这享受一个人的世界
刚好我们就坐在这好开薰
书缝看过去可看到厨房里大家忙碌著
偷偷的看著感觉好「促咪」ㄒㄧㄒ
旁边这个角落透进日光感觉好舒服😌
我点了「耶加雪菲」SYPHON，没想到是整壶端上桌
味道,比手冲的香浓（很喜欢）
圣多诺黑泡芙
焦糖好香脆，鲜奶油霜顺口整体满喜欢的但如果苹果馅味道鲜明一点就更棒了！
Soufflé 舒芙蕾
经典口味每天有，星期一到日各有每日限定口味
那天星期四是卡内蒙起司ㄕㄨˉ芙蕾
服务员建议先吃原味再倒入卡内蒙起色酱
感觉还不错但组织比我之前吃过的或蓝带Chef示范给我们吃得粗
舒芙蕾也是款甜度较高的甜点，所以要搭配雪酪吃就会感觉味蕾是清爽的
（最特别的是出炉端上桌不到5分钟就会塌掉但不影响美味）
手工饼干也香酥可口
22阶～朴实的外表口味也一般
会点它是因为大家疯狂制作著～好奇心使然
吃完感觉没有想做的冲动（完全没有～呵呵😄）
面包甜点看起来都会让人想品尝看看
整个氛围和咖啡及甜点打中我心❤️，星巴克已被我抛到九霄云外了😄
但这里停车比较不便要自己找停车位喔！
店家资讯：
Caffaina 卡啡那惠来店
台中市西屯区惠中路二段45号
