2018-10-17 14:23

[记者黄淑莉/云林报导]天生好手!就读云林县大德工商餐饮科2年级18岁的许为清,第一次出国比赛,参加「2018马来西亚槟城国际厨艺竞赛」勇夺果雕制作2面银牌(个人组金牌从缺),许为清是全场比赛年纪最小且跨龄参加职业组,但积分全场最高,成为全场焦点。

手拿起果雕刀具、坐在工作台前,许为清神情专注,完全不受外界干扰,专心在果雕创作,许为清今天在学校教室,当场示范厨艺竞赛当天的果雕作品,不到半小时即完成一颗西瓜果雕。

大德工商餐饮料主任阮学彬称许为清是「鬼脑袋」、「天生好手」、「鬼才」,阮学彬表示,许为清有自己的想法及创意,加上从小爱画画,又有艺术天份,所以他的果雕作品不是四四方方,而是有圆孤、柔软度,像是真的一样,让人想一看再看。

阮学彬指出,许为清有天份又肯学、勇于挑战,头脑动很快,举一能反三,所以只要告诉他大方向,他就知道怎么做,且作品都令人惊艳。

阮学彬说,这次是许为清第一次参加国际赛,因太晚报名,跨龄参加职业组,优异表现让评审赞叹不已,预计12月将再参加国际竞赛,希望能抱回金牌。

  • 大德工商餐饮科学生许为清勇夺2018马来西亚槟城国际厨艺竞赛果雕银牌,校长涂金助(左)、副校长张锡辉鼓励他继续加油12月夺金再为国争光。(记者黄淑莉摄)

    大德工商餐饮科学生许为清勇夺2018马来西亚槟城国际厨艺竞赛果雕银牌,校长涂金助(左)、副校长张锡辉鼓励他继续加油12月夺金再为国争光。(记者黄淑莉摄)

  • 大德工商餐饮科学生许为清是果雕天生好手,今年6月才在国内神厨大赛夺3金,第一次出国比赛夺银牌。(记者黄淑莉摄)

    大德工商餐饮科学生许为清是果雕天生好手,今年6月才在国内神厨大赛夺3金,第一次出国比赛夺银牌。(记者黄淑莉摄)

  • 许为清的木瓜果雕。(记者黄淑莉摄)

    许为清的木瓜果雕。(记者黄淑莉摄)

  • 许为清的西瓜果雕作品。(记者黄淑莉摄)

    许为清的西瓜果雕作品。(记者黄淑莉摄)

  • 许为清的哈密瓜果雕作品。(记者黄淑莉摄)

    许为清的哈密瓜果雕作品。(记者黄淑莉摄)

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