✩✩BUY金女私房菜✩✩聰明餃子✩✩
✩聰明餃子✩
餃子是一道歷史深遠道料理,更是北方過年時餐桌上必備食物
也能闔家一起DIY,給小朋友包成各式樣子,玩得不亦樂乎
但是在家備料,總是花費一段的時間再切片切絲再剁成碎丁
所以今日就教大家,怎麼簡潔方便又快速的就做好內餡呦~
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將豬肉片,放入手持式調理機裡 ,打成絞肉 |
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薑片用調理機打成薑汁後備用 青蔥&高麗菜用調理機打成碎後 備用 |
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將所有食材及調味料,攪拌均勻 內餡 |
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將內餡包入現成的水餃皮裡 |
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起鍋熱水,將餃子煮至漂浮於水 面即可 |
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熟透的餃子撈起後灑上一點香油 ,皮比較不會沾黏喔!! |
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善用巧工具:手持是調理機 ♞ 三大功能 ♞ ♛研磨 ♛切碎 ♛攪拌 |
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