兴蓬莱台菜海鲜官网：  http://www.splr.com.tw

菜单：http://www.splr.com.tw/Home/Menu

地址：台北市士林区中山北路七段55号

营业时间：周一至周日11:00-14:00、17:00-21:00

这天和Jason哥的家人一起来到位在天母的「兴蓬莱」吃饭，在天母有两家有名的台菜餐厅，都源自1954年创立于北投的「蓬莱台菜餐厅」，后来分别由家人在天母各开了一间：「金蓬莱」于2018年获得米其林一星的殊荣，「兴蓬莱」则为前总统李登辉的最爱。两间系出同门，都可以分别去试试看唷！

假日人也是很多，订到的是中餐的第二轮了，我们有提早到所以还等了一下前面的客人。过了一会儿时间到了，餐厅的人就会客气的要帮忙打包，生意真的很好啦！

最先上来的一道菜就是『白斩放山鸡』

只要是新鲜的鸡肉水煮就可以吃到肉质的鲜甜，配上鸡肉Ｑ弹的皮，单吃就很好吃，再沾上两盘够味的酱油更有风味，我不敢吃辣下意识的只沾了没辣椒的酱油，忘记试试看另一个辣椒的酱油味道，真可惜！

  

兴蓬莱的招牌：『排骨酥』真不愧是招牌，肉腌的很够味，感觉加了五香粉等香料一起腌渍，单一只排骨就好大又有很有肉，炸的酥酥脆脆吃的很过瘾啊！难怪点餐服务人员说一人一只就好了！原来跟外面那些小小块没什么肉的排骨酥是不一样的啊！（这个超推！）

 

我们做成拼盘的：『粉嫩猪肝&五味透抽』

粉干超软嫩的，味道也很棒，害我一口接一口！厚厚的透抽口感很不错，配上五味酱就是完整的台湾味啊！哈哈

 

『麻油腰子花』，我们是点大份的唷！带有微微酒味，腰花也烹调得刚刚好，不会过熟，Ｑ弹的口感我很喜欢！

 

『水莲根炒菇』炒青菜每次都很爱点水莲根～ 清淡好吃不会太油腻！

 

超大一块『手工鸡卷』这真的超大块，店员只说份量是两卷，没想到来的却是两大卷，里面满满的洋葱和肉块，腌渍的香料味很够，大到吃一块就饱了！

用手来当比例尺，超大的啦！

  

  

 『芋头米粉汤』芋头很好吃捏，配料丰富，透抽～虾子～丸类～巴拉巴拉～很多，汤头走比较清淡的路线（还是我吃太重口味？！）喝起来很顺口！今天天气热，没有人想点他们的招牌鸡汤来尝，但把米粉汤当主食和汤品来吃也是不错的选择～

 

   

招待的古早味冰品，吃到了芋头和花生，就是很古早味啊！😊

整道墙都是政商名流，其中李登辉总统就占了许多版面！还有柯文哲市长、小英总统、王金平... 连恰恰彭政闵都有去过欸！哈哈，名人大集合了👍  

  

我们六人吃这些完全就是太撑，还打包了很多东西回去，没想到分量那么多，味道朴实分量又够，是家人聚会可以来试试看的好味道！