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最近几年参加了几次高中同学会,同学说我肤质状态是全班最好的

去年这么说,最近见面又这么说,还问我是不是有去动甚么(医美的意思)

然后百货公司有位店长说:我默默看了妳七年,妳七年来都没变,到底花多少在这里(比了脸部).............

(哪有~没那么夸张啦~大家真会日行一善)~

不过~Flora确实很注重吃的保养~因为很懒得用保养品~哈

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                                                                                       ※耶~收到美颜壶包裹了

我一直支持医食同源

这也是因为刚好个人有深刻(惨痛)体验~~

我的父母比我公婆年轻20多岁,也就是我的公婆可当得起我的爷爷奶奶

但很不幸的我年轻的父母健康并不好,而我婆婆80岁时跟我说她从不会腰酸背痛公公80岁住院时没看过医生所以我父母的健康年龄可能比我公婆老3~40岁

我观察我两对父母最大的不同在于『饮食』

我问我婆婆她怎么做的,她说她只是给我公公喝二种汤(意指每周必喝的汤,不是餐桌只限这二种):

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                                                                                                         ※打开可看到保护得很好

一、莲藕汤,二、四神汤

初嫁到婆家非常不习惯,爱煲汤的广东婆婆永远追著我们喝汤~而且汤色像豚骨拉面那种,因为我娘家最常喝的是海鲜汤,所有汤品总是清清淡淡的~在这之前没喝过浓汤,记得邻家阿姨跟妈妈说过四神汤很好,有次妈妈好不容易去买回来还是煮成清汤的感觉(倒~~~)

我婆婆另外还常讲一句话~水果用吃的吃不多,要打成果汁才能一次喝很多,譬如你吃一颗苹果已经很饱了,但如果打成果汁你可以轻易一次喝下一颗苹果、一片凤梨、一棵柳橙~~~(而且在结婚前对我耳提面命~妳切水果他若不吃,打果汁端到面前就会喝~我也想有人打好端到我面前,噗噗~)。

我娘没打过果汁,也不会重视我们一定要吃水果(我婆婆一样追著跑吃水果、喝果汁)

※再泄漏一下天机~我婆婆最常打苹果+柳橙果汁(北鼻吃的苹果就用磨成泥)

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                        ※附赠的食谱拍得美轮美奂,文字也非常优美,阅读食谱非常的赏心悦目

如此~您是不是也看出我娘和我婆婆料理精神不同之处?!

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                                                                                        ※打开后美颜壶的组件

是的!最大的不同在于汤汤水水

我娘家几乎不喝煲汤、蔬果汁;我婆家每日必吃水果/果汁,每天必喝煲汤

再偷偷跟你们说~我婆婆80岁时身材是老态没错,但脸上是光滑的、几乎没皱纹(不可能有医美)

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一开始不习惯,还觉得婆婆啰嗦,为什么一定要我喝,现在知道了~喝好汤水就是养生之道

一个身体日积月累受到滋养、润泽;

一个身体日积月累没特别照顾。

0~~~30岁没感觉~~~~40岁慢慢感觉~~~~~50岁就开始有很大的差异~~~~~

8~90岁那就有人没机会比了

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                               ※电线有很好的收纳空间,还有三个角度可以随意拉到靠近插座。

写到此也有个感慨~掌厨的人真的关系到家人的健康

我妈是我认识的妈妈中最最最~~无私的一位妈妈~一年365天一天三餐从来没特休

这样说感觉对她很不公平也很不敬

但是以前资讯没有这么广这么流通~我妈若是懂得汤水养生的重要性她一定会做的会学习的

而我婆婆刚好是最爱煲汤的广东人,又执行的特别彻底~~

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                                                                                      ※煮水加上四个模式功能

今天Flora也要分享几个我常喝的汤水

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一、三色银耳莲子汤     

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银耳是我最常喝的汤品之一

秋天最适合吃白色食物除燥养肺,银耳、莲子都是最棒的(碍于文章的长度请自行google功效)

既然我们喝汤水就尽可能使用有机食材褒煮,避免将化学有毒物质喝下肚。

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银耳泡软后剪掉蒂头、撕小块。加入好水到1000ml 

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莲子也一起加入

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炖盅放紫薯、水淹过食材

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炖盅放入壶中,选择『炖汤』

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我喜欢到农夫市集采买,除了买了带壳新鲜莲子,农友还推荐我这个火龙果花苞,一听到说胶质很多就买了

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花苞切开就像秋葵那样有黏黏的汁液

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『炖汤』结束后我加入适量的糖和火龙果花苞选择『花果茶』功能续煮,农友说这很容易熟最后再加入。

可以看到超黏稠的汤汁滴落~~

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满满胶原蛋白~~~

但~~火龙果花苞草味很重喔

※隔天我将火龙果花苞同煮了半小时就没这问题~

银耳莲子有时我加红枣

一日三枣、红颜不老~一日三枣、百岁不显老~

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觉得满满一碗吃不下吗?

记得我婆婆说甚么吗?(由衷觉得有看到这篇文章的人真的是赚到、有福报啦)

※※※吃不下打成汁※※※

我做成三色银耳

将中间炖盅的紫薯一起用vitamix打成紫色银耳~~满满的花青素~~亲爱的妳能不青春Q弹吗

银耳莲子加芝麻粉~润泽补铁好气色~黑色补肾,肾气足人就有精神

这三杯泡泡很多,但不像果汁会消泡,可说不会消泡~这就是满满胶原蛋白支撑的关系,同样的~胶原蛋白也可支撑我们的肌肤。

喝的美白保湿面膜--银耳奇异果饮

银耳+奇异果=喝的面膜

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二、红豆汤圆  

红豆汤也是我必喝,女人一定要懂得补血才会红润,妳一定希望白里透红而不是白里透黄  

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将红豆放入炖盅、外面放1000ml的好水,选择『炖汤』

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在炖汤的过程准备豆腐汤圆

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汤圆依上图制作完成史努比

最近天气较干燥,过程要盖上保鲜膜保湿,以免面团变干。

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红豆煮好趁热加糖拌匀,取出炖盅,选择『花果茶』功能,将汤圆连同烘培纸放进壶中,煮到浮起来一会儿、捞起

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如没马上食用,可以放冰水中定型也比较弹牙。

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用黑巧克力画上表情

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好吃好气血的红豆汤圆,可爱的史努比让小朋友也愿意喝汤

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三、红枣枸杞黄耆汤(又称安迪汤)

安迪汤是温补汤,黄耆可补气补虚,枸杞可补阳滋肾,红枣补气健脾,

经常服用,可增强免疫、延缓衰老,平时多喝还能有效预防感冒。

这个我喝了十几年,真的很适合全家一起温补的好汤品

※台大医师孙安迪先生开的处方签,他自己每天当水喝、保养身体,

因为成效非常好也印了几十万份广为宣传当做功德,因此被暱称[安迪汤]。

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食材 :黄耆四钱  枸杞子三钱  红枣三钱   

三碗水煮到剩二碗水,孙医师有说浓淡皆宜,喝了那么多年,我早就随意加,但一开始可根据处方试试再调整,

我选择『燕窝』功能二次,就不用管三碗煮成二碗(这很头痛~一开始我要不断倒出来看XDD)

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四、白饭/莲藕汤

嘿嘿~终于到婆婆的莲藕汤了,这道附赠的食谱书中也有,只是婆婆的思维就是炖汤也要多加点蔬菜,所以红萝卜玉米这都是她煲汤必加的,她说这样汤喝起来就会自然清甜,还有她都加整条里脊肉,我改用油豆腐。

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炖盅煮饭外面煮汤,万圣节到了~无论如何要捣蛋一下,11月开始应该圣诞老人、雪人就会出来,阿飘们只能闪退啰

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1.2杯米、1.2杯水,放一块南瓜(等等做南瓜造型~可以一盅完成双色饭)

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壶内放玉米、莲藕、油豆腐、红萝卜、姜片,炖盅放入壶中央,选择『炖汤』模式

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照片先放粉丝团分享,有网友问我莲藕、红萝卜花怎么做的,隔天再煮一壶时我拍了一下作法

莲藕去皮切片后,用小刀(刀柄太厚切下去莲藕空心处会断)将红色V切下、然后再修呈圆弧形~如绿色虚线

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红萝卜切片,用模型押出花型

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绿色为中心点→用小刀切一刀不切断(绿色虚线)再切一刀(如蓝色)这一刀要稍微斜切就能取下切下的红萝卜屑。

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每一个花凹处都切就完成一朵红萝卜花(上图左);也可以用吸管(厚一点较好压)压洞成另一种花(如图右)

如此依照不同模型可变化出很多不同造型的红萝卜花。

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白饭煮的好美

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取出白饭做二个阿飘;剩下白饭和南瓜拌匀成黄色的饭,做成杰克南瓜灯造型

哇~轻轻松松完成万圣节造型餐和汤品

其实我白饭没用完,隔天早上将剩饭放进壶内、随意加些食材、加水,选择『燕窝』模式,完成后打一颗蛋进去揦剌ㄟ加调味料就完成早餐的咸粥~~

美颜壶真是越用越上手了,因为美颜壶只要有插座就可以煮,在书房就带到书房煮、在客厅就带到客厅煮,有时候追剧或是看电影肚子饿想煮个冷冻水饺、冷冻汤圆或是火锅料~~以前都要按暂停到厨房,还要走来走去观察煮的怎么样,现在有美颜壶通通不用暂停,带到客厅煮就好,而且不用管它,设定好就会自动煮、完成会有声响提醒,也因为会自动断电不仅适合办公室、小家庭,更适合老人家使用,才不会出门才想有没有关火~然后总是好像有又好像没有XD操作非常方便也更安全,可以买一个孝敬家中长辈

如想了解更多,我觉得这里写的超详尽的 https://goo.gl/EfPBMS

※以上汤品纯属个人经验分享,若身体体质特殊应经过医生评估喔

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