我说外面那种称斤的红枣，我有点洁癖，平时都是用冷水泡一会 然后又用开水烫一下 风干后吃。。这样有必要吗。 那种袋装的红枣干净卫生吗？

红枣表面非常脏，褶皱内会夹藏大量细菌和灰尘，特别是散称的红枣，挑选时大家的手摸来摸去就更脏了。

步骤如下：

1、首先在盆子里装一半温水，温水以不烫为好，大概在40摄氏度左右，这样的水温清洗红枣才不会使红枣的营养成分流失。2、在温水中加入面粉和食盐，面粉有吸附作用，可以把红枣缝隙中的小泥沙吸附出来，食盐可是使红枣中的泥沙和红枣加快分离出来，这样清洗起来就方便快捷有效多了。

3、然后再水中倒入红枣，慢慢的搅拌一会儿，然后大概等上半个小时左右，红枣中的泥沙就差不多分离出来了，水会变得好脏的。

4、最好就是把红枣从盆子里捞出来，换上干净的清水再简单的清洗两次就好了。

5、控干水分，晾乾红枣上面的水分，这样就可以慢悠悠的享受美食了，用来泡茶，干吃都是很不错的，健康又营养。

说一下我的经验，我对红枣、葡萄干之类的干果是必洗的，因为我家种植这些，晾制过程无非就是挂干或者阴干，都是在自然通风的条件下完成的，新疆风沙大，所晾制的干果自然会有沙土，所以还是需要清洗一下在食用。

这是自家的若羌灰枣

自家晾房里的葡萄干

红枣营养丰富，很多人都喜欢吃，但是表面看起来干净的红枣，其实有很多的灰尘和杂质，清水很难清洗干净，别急，这个小方法洗的干净，吃的又放心，我也是今天才知道，看完记得告诉家里人哦，一起来看看吧。

首先给盆里倒入适量的温水，水温在40度左右就可以了，然后用手搓洗一下上面的灰尘，把脏水倒掉就可以了。

接著再加入温水，放上适量的面粉和食盐搅拌均匀，浸泡20分钟左右，这样的红枣就会自动膨胀，因为食盐能够使红枣中的杂质快速分离，而面粉有吸附的作用。

最后是把浸泡好的红枣捞出来再用清水洗干净，这样的红枣吃起来更加的干净而且放心。

可以用冷水，或者是热水冲洗一下，但是不要泡太久、、
必须有必要。市面上所谓的免洗枣也要洗。你的方法就行。

法一：手洗

优点：

  1. 方便
  2. 洗得干净
  3. 辅以刷子（or小牙刷）更便捷

缺点：

  1. 累
  2. 还要擦干手→_→
  3. 懒

法二：机洗

适合吊干灰枣

附加。：考虑一体烘干机

优点：

  1. 随便洗多少斤
  2. 懒

缺点：

  1. 不如手洗细致
  2. 费电
  3. 别人笑你太疯癫

红枣具有丰富的营养价值，很多人都喜欢吃，也常被作为炖汤的食材。但是你知道吗，红枣在晾晒的过程中，沾了很多「垃圾」在枣子表皮的皱褶中，随便用水洗洗又怎么能把它洗干净？教你干枣的清洗方法，大家都看一看。

先把红枣放进装有水的容器里。冷水就行，别用热水，热水会把红枣表皮烫熟。

准备小苏打，撒一些进去。然后浸泡5分钟左右。

小苏打是天然可食用的清洁剂，用它来清洁红枣再好不过了。

5分钟后我们找一支旧牙刷，由于牙刷由很多细小绒毛构成，所以能轻松刷掉红枣皱褶里藏的污垢。

家里红枣每次吃前，一定要按这样的步骤清洗下。不信你仔细观察红枣的表面，它有很多皱褶，里面藏满脏东西。多数人都直接在水龙头下冲一下，甚至从来不洗红枣，这是万万不行的！

你喜欢吃红枣吗？吃红枣前你洗过吗？大家一定要注意饮食卫生哦。今天的妙招分享就到这里，希望你喜欢。

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