从瑞芳回台北,一切顺利,时间尚早,便改了行程,直奔「京兆尹」。

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「京兆尹」主打宫廷养生膳和御膳名点,只有素食、价格偏贵、餐点份量不小,本不适合一人造访,但我非去不可。

因为 「京兆尹」有驴打滚儿。

 

吃驴打滚儿,是从小学时便有的梦。

驴打滚儿,是「把黄米面蒸熟了,包黑糖,再在绿豆粉里滚一滚」注1的传统糕点,是林海音,不,是小英子的宋妈说的。当年在《城南旧事》里看了这味糕点,便一直想尝,哪怕是被宋妈揑在手巾里,「绿豆粉早被黄米面溶湿了」注2的那块驴打滚儿,我也好想吃。为了这块点心,我饿了十几年了(当时年纪很小,现在也不大,切记切记)。

 

点了个套餐,一道道菜如下︰

冷盘
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山药羹 (好喝好喝)
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小菜两碟(应该还可以,忘了……)
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萝卜酥饼(普普通通吧,也忘了……)
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卤面(这个一开始觉得不怎样,但愈吃愈好吃)
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小笼包(这个的味道我还记得,但不多说了,呃……只能说不是我的菜)
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金牌奶酪(小时候吃过类似的东西,在香港好像吃不到,超级喜欢,非常好吃)
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然后便是重头戏—驴打滚儿(右)、象鼻子糕(后)、豌豆黄了(左)
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我先吃了象鼻子糕,本以为是炸出来脆脆的甜点,所以不抱期望,谁知一咬下去又软又糯,既有芝麻香,里面的枣泥馅甜而不腻,和眼见的完全是两回事,好吃极了。

豌豆黄清清淡淡,没象鼻子糕令人惊艳,但也不错。

至于驴打滚儿,我拿小叉子拨弄了半天才舍得吃。一口咬下,绿豆粉与黄米面合而为一,混合了甜味与思念,在口中消融。一年后的今天,我对驴打滚儿的味道已不太有印象,但我常常想起这块驴打滚儿,每次都觉得好怀念好怀念。在我心中,驴打滚儿早就不是一件糕点,它是一个故事,是一段最美好的回忆。耳边响起那把童稚的声音︰「我知道为甚么叫驴打滚儿了,你家的驴在地上打个滚起来,屁股底下总有这么一堆。像驴粪球不?」注3

哎,回来回来。我们不在老北京,英子早长大了,这里是「京兆尹」。

 

嘴馋的小老虎曰︰
「京兆尹」的卤面不错,奶酪也好,甜点更不用说,精致可口,不会过甜。不可不提的是它的桂花茶,清香怡人,我一个人就喝了好几壶,停也停不下来,至今仍时常思念。店里有著仿古装修,桌子椅子都是中式风格。要是到台北去,想尝尝京式甜点,可别错过「京兆尹」。

 

注1︰引自《城南旧事》,210页,尔雅出版社,1998。要不是跟著宋妈去西交民巷找孩子,英子也不会吃上驴打滚儿。
注2︰引自《城南旧事》,213页,尔雅出版社,1998。
注3︰引自《城南旧事》,213页,尔雅出版社,1998。这是小英子说的话,童言无忌。

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