这家三味食堂已经是鼎鼎大名了吧!
每次来必定是大排长龙,比营业时间早来30分钟都不一定能如期就坐

 
今天这样的人潮还算是还好了surprise
 
 
外带的话直接写菜单,15分钟就好了,内用的话要写一下这个板子~留下大名及电话
 
 
千万不要以为中午来人会比较少,中午11点门外就已经在排队了!

 
现在大概8点,目前叫号是140号,我是160号,大约等了40分钟crying
 
 
门外有放菜单,可以先看看!
 

一楼的座位不多,但是还算干净

 
吧台这里的人手不多,好像是处理外带的(?)
内用都有另外的地方出

 
平时这边放的食材更多~~~~今天就只有Simon和Taco~~~~~~
 
 
墙上也有木板的菜单,感觉很有FU~
 

内用的出餐区

 
我们今天是坐二楼的用餐区
 
 
座无虚席呀!里面还有小房间大概有两桌
 

接下来是今天的重头戏→→→生手握寿司
 
 
你们准备好了吗>_<
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
灯愣!!!超大颗的握寿司!
 
 
跟汤匙一比,有感受到他们到底有多大吗!

 
不只是大小,连厚度都很有诚意!这样一份才250元新台币!
大口咬下超级过瘾!
以这样亲民的价格来说,品质已经很不错了!
来这边用餐过三、四次都还没有吃到有腥味不新鲜的渔获呢~
 
 
饭只有一小坨,鱼片却是他的两倍大!
 
 
而且超!级!厚!
 
 
接下来是他们的店内招牌,必点的鲑鱼肚生鱼片!一盘380元,总共有六大条,不提供切片服务~
然后这边的餐点几乎都不怎么付萝卜丝,就小猫几根垫在下面这样

 
这样一口咬下真的觉得一整天都圆满了><超幸福cheeky

 
生鱼片最正统的吃法就是将鱼片沾上些许酱油,抹上薄薄一层山葵,而非一般台式将哇沙米与酱油搅在一起的吃法唷!我在日本料理店工作好几年,看到有客人将新鲜山葵与酱油和在一起,就知道他不是常上高级餐厅吃饭的老板,一般店内也都可以从许多餐厅礼仪看出客人究竟是大老板还是小虾米,而且将新鲜山葵搅在酱油里真的非常浪费!
 
那当然像一般这种粉泡的假山葵就算了啦~~~只是我还是习惯这种吃法
 
 
颜色不同是因为部位不同,但是甚么颜色是甚么部分店员也说得支支吾吾地,而且这不是鲑鱼肚生鱼片吗,还分甚么部位阿....
就这点让人觉得疑虑,毕竟是生食的鱼片还是会想知道这是哪里来的呀~~~~
 
 
再来是超大份的生花枝握寿司!一份300元,另外菜单上还有花枝鱼握寿司250元,花枝鱼不是甚么新品种海鲜,只是三颗花枝寿司三颗鱼寿司综合的握寿司,我问过了啦wink  直接写花枝鱼老板还真是率性呀~~~~

 
看著握寿司闪发亮,真的是完全忍受不住!只是这个不推~~~~~~~没有花枝的鲜甜,没有甚么味道,除了很大很厚之外没甚么值得嘉许的地方,而且生综合握寿司里就有一个这个了,他的花枝并不是让人会想一吃再吃的那种,所以一个也足矣


二楼送餐都有升降,所以不用害怕店员走楼梯端菜跑来跑去打翻的窘境

 
这是鲑鱼握寿司,这边的份量真的都非常大!

 
最后内用有个好处,就是味噌汤喝到饱!外带的话如果跟老板提也可以包~~~~


 
味噌汤味道不错,没有鱼肉墩煮,但是他们的豆腐很嫩很好吃,不像有些店家是用传统豆腐,再怎么吃还是觉得嫩豆腐煮汤最顺口
 
 
今天两人的战绩,吃到最后还剩很多需要打包,他们打包就是拿一个便当盒到你面前用筷子一个一个夹进去然后装袋这样

 
最后要自行下楼到柜台结帐,老板人很好看我在拍照还摆好POSEblush
 
 
那三味食堂的分享就到这里结束啦~~~~~
来这边最推荐各位点生握寿司系列及鲑鱼肚生鱼片,还有他们的炸物鸡肉唐扬、综合野菜之类的份量也都很大,炒饭普普毕竟来日本料理店还是以日式料理为主呀,炒饭在台湾随便一家小吃店都很好吃了~~~~~
 
鸡肉串烧价格满便宜的60元两串,但是他们都烤得过焦了让口感变差而且一口咬下满口烤焦味不是很合我胃口,海胆手卷也不推,没有甚么海胆而且味道很诡异是腥还是甚么说不出来,一卷还要140元,当初我怎么会狠下心来买我也不知道...总之就很失望很不划算....
 
总之来到三味食堂,专攻生食与炸物就不会错啰!当我嘴馋很想吃生鱼片时,三味食堂会是俗又大碗非常过瘾的选择heart
 
 
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