店家名称：林口老街

消费时间：2016.05.01

店家地址：林口老街

本次消费：share之后，约150元/人

企鹅短评：除了赤肉羹汤跟卤肉饭之外，企鹅都满喜欢的

 

 

身为劳工，劳动节休假是很合理的，休假跑出去玩也是很合理的

一早先去金工博物馆绕绕

本来想挑战一下手作戒指之类的

但是价格有点高，加上怕我的好邻居北极熊不感兴趣

还是等下次跟有兴趣的人一起去的时候，再找机会体验一下

 

之后时间差不多可以去附近觅食

看地图觉得『林口老街好像没有很远嘛』，决定去老街大吃大喝一顿

 

 

第一站：牛顿香鸡排

这时候去运气满好的，不需要等太久

不过可以感觉出来，人有慢慢增加的趋势

 

 

香鸡排 55元

鸡排的厚度还不错

不会像姐妹花鸡排，为了看起来很大块，把肉打扁

一口咬下就被热呼呼的肉汁烫到了

但我想，这也是一种幸福吧，鸡肉不柴的象征(?)

 

面衣并不会过度厚重，咬起来不刮嘴

口味上，胡椒粉的味道比较重一点

比起『天下第一摊盐酥鸡』标榜使用中药粉调味，牛顿鸡排的香味很单纯

比起『派克鸡排』的口味做得比较偏甜一些，牛顿鸡排的甜度不会太突兀

以鸡排的特色来说，算是满『中庸』的款式

企鹅除了中药味比较不爱之外，其他都可以接受

按照企鹅的标准：肉多汁且不柴，没有吓人的中药味，咸度与香味适中，好吃

 

 

第二站：龙抄手

菜色算是满常见的

品项简单，生意却满好的

想必是有什么过人之处，待企鹅瞧瞧

 

 

红油抄手 50元

虽然说是红油抄手，但其实很像在吃甜不辣

印象中红油抄手应该比较『水』一点

 

 

近拍抄手

可以看到抄手的个头不算小

一份50元，乍看之下会觉得不算便宜

毕竟118巷的『一极拌』也差不多是这个价位

但是仔细想想，这抄手应该有两倍大吧XDDD

 

酱料的口味虽然不是典型的红油，但还满不错的

企鹅吃得出来的有：辣油、沙茶酱、蒜蓉、葱花、麻酱

也因为添加了比较多种酱料，酱汁的口感非常浓稠

与一般红油抄手吃起来酸酸辣辣的味道相比，口味偏甜了些

如果要企鹅用比较具体的比喻，大概是类似吃三妈臭臭锅会附上的酱

 

抄手本身的表现也不错

除了先前提到的『个头大』之外

对非常怕腥味的企鹅来说，这抄手的肉『及格』

肥肥的抄手，搭上甜甜的酱料，真是一大享受(我就是爱吃甜的企鹅)

 

 

小的麻将凉面 40元

虽然是小份的凉面，但企鹅吃起来觉得满饱的

配料除了有常见的小黄瓜丝、红萝卜丝之外，居然有『芥末』!!!

 

 

近拍配料

如果说红油抄手算是让企鹅非常惊艳

那这盘麻酱凉面就是还可以接受，不难吃，但没有记忆点

(要把麻酱凉面做得很难吃，应该也不简单吧)

企鹅唯一想murmur的地方是『酱料给得不够多XD』

 

 

第三站：六两茶舍

吃完比较重口味的东西，是时候来杯饮料

『金桔柠檬汁』是店家的招牌，就决定是你了!!!

 

 

金桔柠檬汁 45元

这样子好像看不太出来有什么东西

没关系，还有下一张!!!

 

 

近拍饮料

基本上就是以柠檬汁为基底

看在有柠檬果肉的份上，企鹅暂且相信它很天然

(虽然说还原果汁或者是其他做法也可以有果肉啦...)

 

柠檬汁的酸味与甜味还满刚好的

但企鹅明明是点微糖，不禁想著『这要是甜度正常还得了』

金桔的味道说真的，不太明显

倒是一旁的梅子，发挥了画龙点睛的效果

梅子的味道让这杯饮料更有层次，酸甜得恰到好处，十分解腻

(但这种时候就先别管『梅子是否天然』这种事情了吧...)

 

 

第四站：林口晴光小吃

其实鱿鱼羹就在龙抄手隔壁而已

只是企鹅吃腻了咸食，先跑去买饮料，再回来继续吃正餐XD

 

 

菜单在此

价格看起来算是和三重的物价水准相当

随便点也没有负担(误)

所以企鹅与北极熊合点了卤肉饭、赤肉羹汤、空心菜

 

 

赤肉羹汤 50元

不知道是企鹅的嘴巴比较刁

还是北部的羹汤真的不符合企鹅的口味

总觉得要吃到满意的肉羹好难

 

赤肉羹汤的汤头还满一般的，多是柴鱼片的味道

这部分算是犯了企鹅的大忌吧，企鹅不喜欢柴鱼片充数...

喝起来的味道，乌醋好像放得有点太多了，偏酸

(但企鹅本身是吃比较酸的人，所以我真的觉得店家失手了)

 

虽然是赤肉羹，但肉还是有勾点薄芡

咬起来的口感比较硬一点(相较之下，宜兰的赤肉羹就还满嫩的)

不太确定是不是企鹅的幻觉，汤头偏酸，但是肉吃起来却是甜甜的

或许有些人会满喜欢这种组合，但企鹅有点适应不良...

 

 

卤肉饭 25元

企鹅对于卤肉饭是真的满挑食

企鹅的人生，到目前为止，只喜欢两家卤肉饭

一家是在台大侧门，新生南路巷子内的『阿英卤肉饭』

一家则是在三重，位置约莫在莱尔富超商与义天宫之间的无名卤肉饭

 

企鹅没有『一定』要吃偏甜的卤肉饭

虽然说『阿英卤肉饭』确实比较甜了一些XD

但其实卤肉饭只要好吃，没有偏甜也没关系!!!

像企鹅很爱的三重无名卤肉饭，就是中规中矩的咸味

 

大致上来说

企鹅对于卤肉饭的要求是『不要有明显的红葱头味』

因为企鹅对于台式香料的接受度非常非常非常地低

当然，还有其他比较次要的要求

例如『不能太油、太腻』

 

偏偏晴光小吃的卤肉饭踩到我的雷

口味偏咸、胡椒香味不明显(这部分倒无妨)

一口咬下，企鹅只吃到满满的红葱头味

 

另外，企鹅也不是完全不能接受肥肉

重点是『肥肉是如何处理』

『阿英卤肉饭』也是肥肉偏多，但因为煮出浓郁胶质，口感不油腻

三重的卤肉饭看起来则是瘦肉较多，卤得软烂好吃

(说这么多是为了证明我对肥肉没有偏见)

 

晴光小吃的卤肉饭，肥肉与瘦肉各半

偏偏肥肉处理得不太理想，肥肉的存在感过于强烈

企鹅觉得崩溃...

(北极熊，就决定交给你了XD)

 

 

总结：

比起上馆子吃大餐，企鹅对于老街、夜市的喜好丝毫不逊色

林口老街的食物虽然不算多样

但是企鹅吃的这几样都算是满有特色的(?)

企鹅虽然对于晴光小吃不太喜欢，但这是个人口味问题啦

如果有机会到林口，可以到老街走走逛逛，吃吃美食