店家名称：一番地(古亭店)

消费时间：2016.07.28 (安安的毕业大餐)

店家地址：台北市中正区和平西路一段80号

本次消费：458元/人(须外加10%服务费)

企鹅短评：肉质比潮肉好一点，但口味变化较单调

 

 

发自内心地觉得「我真是个好学姐」

不管是我毕业，还是学弟毕业，都是我请客...

去(2015)年，企鹅毕业的时候，吃的是干杯

今(2016)年，安安毕业的时候，改吃企鹅想吃很久的一番地XD

(不过其实我前一天才去吃潮肉，连著两天吃寿喜烧有点腻)

 

 

一开始会送上充满洋葱的锅

据说先丢洋葱进去是要让酱汁变得比较甜

但是由于企鹅本身不太喜欢洋葱，并没有因此觉得酱汁变美味啦...

 

 

餐前的沙拉、小菜

沙拉的部分企鹅没有吃

一方面是因为企鹅不喜欢啃草

另一方面则是这类型的沙拉酱比较不吸引我

企鹅偏好口味偏酸，果醋类的沙拉酱，感觉比较开胃

 

小菜的部分不知为何店家提供的是泡菜

但企鹅私心觉得寿喜烧已经算是比较重口味的料理

这时候再来个重口味的小菜似乎有点太over了

 

 

牛肉

基本上，一番地是走「朴实无华」路线

不像潮肉真的有很多很fancy的吃法(包起司、炒泡菜、炒九层塔...等)

一番地就是只给你一个锅子，你就认命地煮菜、煮肉吧XD

 

寿喜烧的口味企鹅比较难评断

因为这两家都是提供用餐的客人两瓶酱汁，自行调味

(正确的说法：一瓶酱汁、一瓶可能是麦茶，也可能是开水?)

所以除非自己手滑，不然几乎不会有过咸，或者是过淡的问题

 

企鹅印象比较深刻的部分是牛肉的「品质」

潮肉的肉类感觉比较硬一点

一番地的肉类则是咬起来比较软

但是企鹅明明点的都是比较有点油花的肉片，煮的时间也差不多

因此，企鹅合理怀疑是两边使用的肉片等级略有差异

 

 

饭后甜食

潮肉的饭后甜点是烤麻糬冰淇淋

一开始看到觉得还满新奇的，但最近越来越常见

(企鹅第一次吃潮肉是要升大二的那年暑假，2010年)

 

但一番地的甜点还满特别的

居然是是柠檬片直接沾糖粉吃

由于柠檬片切得非常非常得薄，不用担心太酸的问题

(事实上，根本连果肉都很少了，哪来的果汁XD)

唯一的缺点是柠檬皮还满苦的，所以一定要沾糖粉才好吃

 

 

冰淇淋

比起潮肉的冰淇淋无限享用

在一番地就只能吃这么一球冰淇淋噢

企鹅本身还满喜欢「抹茶」的，所以点了抹茶冰淇淋试试看

潮肉的抹茶冰淇淋比较甜一点，抹茶味道淡一点

一番地的抹茶冰淇淋虽然还是甜，但是抹茶香味略重一些

再加上一旁还有红豆相衬，感觉还满日式的(?)

 

 

总结：

原本觉得一番地很贵

但在潮肉的价格日渐高涨，由399元一路上升到459元

突然之间，两者的差距缩短了不少

这也才让企鹅有机会两间都试试看，一评优劣

潮肉赢在口味很fancy，冰淇淋无限享用

一番地赢在肉质比较好，甜食也还满有创意

重点是两间价格只差一块钱，寿喜烧狂热份子可以两间都试试看XD